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Tacos de camarones Bang Bang con ensalada de col de piña

Camarones Bang Bang los tacos se convertirán en una nueva receta favorita en tu rutina. Haga algo diferente para Taco Tuesday. Están llenos de sabor de la salsa de ajo y chile y la salsa sriracha. Cubierto con una ensalada de col crujiente de piña, esta es una receta sorprendente que todos querrán nuevamente.

¡Las noches de tacos nunca han sido mejores! Hunda sus dientes en una crujiente y crujiente cubierta de taco con camarones, guacamole y la salsa picante de crema agria perfecta. Esto combina bien con mi receta de ensalada de piña a continuación, así como con cualquier ensalada o guarnición de arroz.

TACOS DE CAMARÓN BANG BANG

El camarón es una de mis proteínas favoritas. Tanto es así, que tengo toneladas de recetas aquí en el sitio, incluidos los camarones. ¡Es versátil, saludable, cocina rápido y es tan sabroso! La especia en la salsa bang bang es perfecta para maridar con camarones, y aún mejor cuando se carga en una cáscara crujiente y se cubre con guacamole cremoso.

También puede amar mi receta de ensalada mexicana de tacos de camarones como otra receta ligera pero deliciosa de camarones. Las especias que contiene son otra gran opción con la que puedes completar estas crujientes conchas de tacos para una sabrosa comida nocturna de tacos. Como hacemos tacos al menos una vez por semana, me encanta tener diferentes opciones para elegir. Si bien los tacos de carne clásicos son los favoritos, la mayoría de la familia prefiere estos camarones.

¿QUÉ CAMARONES DEBO USAR PARA ESTOS TACOS?

Esta receta requiere alrededor de 50 camarones. En este caso, creo que los camarones pequeños son los mejores, ya que son fáciles de encontrar en las tiendas, se cocinan rápido y son del tamaño de un bocado perfecto en una concha de taco. También prefiero usar camarones del golfo con mayor frecuencia, ya que generalmente puedo encontrar opciones locales de origen estadounidense.

¿PUEDO AJUSTAR LA ESPECIA EN LA SALSA BANG BANG?

Si disfruta de una buena patada de especias pero no le gusta mucho calor, puede ajustar fácilmente la receta de salsa según sus preferencias. Dado que esta receta contiene algunos niveles de calor, es fácil de ajustar de diferentes maneras.

La salsa de chile Sriracha y ajo son las formas en que se agrega el calor a este camarón bang bang. Definitivamente puedes usar un poco menos de cualquiera. Sriracha tiene un nivel de calor que está más en tu cara, pero la salsa de ajo y chile realmente genera calor mientras comes. Corte uno de ellos o simplemente agregue más guacamole a su taco para bajar el nivel de calor.

INGREDIENTES PARA LA RECETA TACO DE CAMARONES BANG BANG

Para ensalada de col:

  • Mezcla de ensalada de col
  • Piña
  • vinagre de vino tinto
  • azucar blanca
  • sal
  • Pimienta negra

Para camarones:

  • Tortillas de maiz
  • Camarón
  • Harina
  • huevos
  • Aceite de canola

Ingredientes para tacos:

  • pico de gallo
  • Guacamole
  • Cilantro
  • Rodajas de limón

Crema agria picante:

  • CCrea agria
  • Salsa de chile y ajo
  • Sriracha
  • Jugo de lima
  • sal
  • Pimienta negra

CÓMO HACER COLESLAW DE PIÑA

Lo que me encanta de estos tacos de camarones bang bang es la ensalada de col. Así es como lo hice.

En un tazón grande, combine todos los ingredientes para la ensalada de col de piña y mezcle hasta que estén bien mezclados. Ponga a un lado en el refrigerador hasta que esté listo para servir. Esto se puede hacer la noche anterior. Antes de servir, revuelva para combinar y distribuir el aderezo en general con la ensalada de col.

CÓMO HACER LA SALSA PICANTE DE NUESTRA CREMA

En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes de la salsa de crema agria hasta que se mezclen. Pruebe el nivel de calor y ajústelo si lo desea. Ponga a un lado en el refrigerador hasta que esté listo para servir. Esta salsa es buena en el refrigerador hasta por 1 semana.

CÓMO HACER TACOS DE CAMARÓN BANG BANG

Comience calentando aceite en una sartén pequeña para freír las tortillas de maíz hasta que estén crujientes. Una vez que comiencen a crujir, colóquelos sobre toallas de papel o papel para escurrir hasta que esté listo para construir el taco y servir. También puede usar conchas de taco ya hechas o conchas de tostada.

En un tazón pequeño, bata los huevos hasta que estén bien mezclados. Calienta el aceite restante en una sartén separada y luego sumerge cada camarón en los huevos antes de mojar la harina. Freír hasta que esté bien cocido y dorado.

Deje escurrir los camarones sobre toallas de papel o papel hasta que esté listo para servir. Puede rociarlos con una pizca de sal antes de servir si lo desea.

Construye tu taco con conchas, camarones, salsa y coberturas de tu preferencia.

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MÁS RECETAS DE CAMARONES

¿Te encantan los mariscos? Aquí hay algunas recetas más fáciles de camarones que puedes poner en tu menú. Todos son tan diferentes que debes probarlos al menos una vez.

  • Sriracha Ajo Hoja Pan Camarón
  • Camarones al Cilantro y Lima
  • Sartén de fajita de camarones
  • Ensalada de camarones y piña
  • Ensalada de tacos de camarones y chile
  • Ensalada cremosa de camarones del suroeste

Tacos de camarones Bang Bang con ensalada de col de piña

¡Prepara esta crujiente receta de tacos de camarones Bang Bang en solo minutos! Llena de calor, esta receta es ideal y aún mejor cuando se cubre con una crujiente ensalada de col de piña y guacamole cremoso.

   

Curso: Camarones

Palabra clave: Camarones Bang Bang

Tiempo de preparación: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Tiempo total: 30 minutos

Porciones: 4

Calorías: 1088kcal

Ingredientes

INGREDIENTES DE COLESLAW DE PIÑA

  • 1 paquete de mezcla de ensalada de col

  • 1 piña en rodajas finas

  • 1/4 taza de vinagre de vino tinto

  • 1 cucharada de azúcar blanca

  • 1 cucharadita de sal

  • 1/2 cucharadita de pimienta negra

SALSA PICANTE DE CREMA DE FUENTE

  • 1/2 taza de crema agria

  • 4 cucharadas de salsa de chile y ajo

  • 1 cucharada de Sriracha

  • 1 cucharadita de jugo de lima

  • Sal y pimienta

CAMARONES BANG BANG

  • 2 1/2 cucharadas de aceite de canola

  • 50 camarones

  • 2 tazas de harina

  • 2 huevos batidos

  • 12 tortillas de maíz

  • Aceite de canola para freír

Ingredientes de camarones

  • pico de gallo
  • Guacamole
  • Cilantro
  • Rodajas de limón

Instrucciones

  • En un tazón mediano, combine todos los ingredientes para la ensalada de col. Ponga a un lado en el refrigerador.
  • En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes para la crema agria picante. Ponga a un lado en el refrigerador.
  • En una sartén pequeña y redonda a fuego medio-alto, agregue 1/2 “de aceite de canola. Cuando el aceite esté caliente, fría las tortillas de maíz hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente de 1 a 2 minutos por lado. Retire a un plato forrado con papel de cocina. desagüe.
  • En una sartén separada, caliente 2 1/2 cucharadas de aceite de canola. Drague los camarones en el huevo batido y luego la harina. Agregar a la sartén y freír hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos por lado.
  • Retire a un plato forrado con papel de cocina para drenar.
  • Separa la crema agria picante por la mitad. Agregue los camarones a la mitad de la salsa, revolviendo para cubrir.
  • Para armar los tacos, cubra las tortillas crujientes con ensalada de col, luego los camarones. Cubra con pico de gallo, guacamole y rocíe con la crema agria picante restante. Terminar con cilantro.

Nutrición

Porción: 4g | Calorías: 1088kcal | Carbohidratos: 137.9g ​​| Proteína: 83,1 g | Grasas: 22,6 g | Grasas Saturadas: 6.7g | Colesterol: 676mg | Sodio: 1489mg | Fibra: 3.7g | Azúcar: 12,2 g

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