Tacos De Carne Molida Son el plato perfecto para cenas fáciles entre semana. ¡Esta rápida receta de tacos no solo es sabrosa sino que también utiliza especias que probablemente tenga a mano!
¡Agregue sus aderezos favoritos, como el guacamole y el pico de gallo, y sírvalos en tacos suaves o crujientes (o agregue la carne de taco a la lechuga para una ensalada de taco fácil)!
Tacos de carne rápida
Los tacos mexicanos tradicionales son una de mis comidas favoritas de todos los tiempos y lo que busco en el momento en que aterrizo en México. A menudo los lleno con carnitas o con salsa crockpot pollo, pero cuando estoy en casa, ¡hacemos tacos de carne molida!
Los tacos son una excelente manera de estirar su presupuesto de comida. Para una familia de cuatro o cinco, puede sobrevivir con solo una libra de carne molida.
¿Cuánta carne molida por persona para los tacos? Teniendo en cuenta que se necesitan 2 onzas de llenado máximo, por cáscara (aproximadamente 4 cucharadas o ¼ de taza), una sola libra puede hacer hasta ocho tacos. Si agrega cebolla picada, arroz mexicano, frijoles u otros rellenos, puede hacer que una libra de carne para tacos se estire aún más.
Sazonador De Taco Favorito
Lo mejor de los tacos es que puedes preparar una gran cantidad de condimentos caseros para tacos para tener a mano para una comida rápida y ¡es la manera perfecta de sazonar carne de taco hecha en casa!
El condimento para tacos es una mezcla de hierbas y especias mexicanas clásicas (y puedes agregar un poco de calor si lo deseas). Los ingredientes incluyen polvo de chile, ajo y cebolla en polvo, comino molido, orégano seco, hojuelas de pimienta roja, sal y pimienta. Si tiene poco tiempo, use condimentos para tacos preparados.
Toppings para Tacos
Rellene las carcasas calientes con carne y sirva con los ingredientes que desee. ¿Se pregunta qué servir con tacos? Una variedad de ingredientes que incluyen queso rallado, tomates picados y lechuga rallada. La crema agria y el guacamole, los jalapeños en rodajas y la salsa también son excelentes para los tacos de carne molida. Cilantro, aceitunas … ¡el cielo es el límite!
Lados para servir con tacos de carne molida con arroz con cilantro y frijoles para una comida completa y abundante.
Cómo hacer tacos
Los tacos de carne molida son súper simples, especialmente si preparas tu condimento para tacos con anticipación. ¡Los tacos son literalmente tan fáciles como 1,2,3!
- Carne De Res Marrón Dorar la carne molida a fuego medio-alto (a veces también le agrego cebolla picada y ajo). Me gusta usar una carne magra (pero no extra magra) (85/15) para obtener un poco de sabor de la grasa. Escurrir cualquier grasa antes de agregar los condimentos.
- Añadir el condimento: Agregue la pasta de tomate, el agua y los condimentos para tacos, y cocine a fuego lento hasta que espese. El agua rehidrata las especias y permite que la salsa cubra cada bocado de la carne.
- Calor Conchas De Taco: Las conchas duras deben ir al horno (para hacerlas crujientes y tibias) y las conchas suaves se pueden cocinar en el horno o en el microondas.
¡También puedes servir esto sobre un lecho de lechuga para hacer una gran ensalada de tacos!
Hacer tacos antes de tiempo
¡Definitivamente puedes hacer tacos rellenos antes de tiempo! ¡Se mantendrá en el congelador por hasta cuatro meses, o en el refrigerador por hasta cuatro días!
Cocinero por Lotes: Una buena manera de hacer uso de esos paquetes familiares de carne molida es cocinar por taco la carne para tacos. Puede preparar varios kilos a la vez y congelar lo que no usa.
Congelar: Sepárelos en bolsas o recipientes para congelar, y tendrá un relleno de tacos a su alcance. Hago algunas porciones individuales para almuerzos y algunas porciones de tamaño familiar.
Recalentar: Vuelva a calentar la carne en una sartén (agregue un chorrito de agua para que no se seque) o en el microondas. ¡La carne de taco congelada hace una sopa de tacos excelente (y súper fácil) también!
Tacos más impresionantes
Tacos De Carne Molida
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Curso Cena, Plato Principal Cocina Americana, Mexicana, Tex Mex
Te encantará esta receta de tacos de carne molida porque es súper rápida y súper sabrosa.
- 1 libra de carne molida
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 2/3 taza de agua
- 8 conchas de taco duro o suave
- aderezos según lo deseado
condimento para tacos
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1/2 cucharada de comino
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de pimientos rojos
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de sal o al gusto
- 1 cucharadita de pimienta
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Dore la carne molida a fuego medio hasta que no quede nada rosado. Escurrir cualquier grasa.
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Añadir la mezcla de condimentos, el agua y la pasta de tomate. Llevar a fuego lento y dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos o hasta que espese.
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Mientras tanto, precalentar el horno a 350 ° F. Coloque las conchas de taco en una bandeja y hornee por 5 minutos o hasta que se calienten.
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Rellene las conchas de taco con carne y los ingredientes deseados.
Información nutricional
Calorías: 174, Gordo: 6 g, Grasa saturada: 2g, Colesterol: 70 mg, Sodio: 467 mg, Potasio: 525 mg, Carbohidratos: 3g, Fibra: 1 gAzúcar 1 g, Proteína: 25 g, Vitamina A: 15%, Vitamina C: 2.1%, Calcio: 3.1%, Planchar: 21.8%
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
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