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Tacos de pavo

¡Los tacos de pavo molidos son un poco más livianos en cuanto al contenido de grasa pero están llenos de sabor! Esta receta de taco de pavo es un favorito de la familia en mi casa y apuesto a que también estará en la suya.

Todos saben que soy un fanático certificado de los tacos.

Literalmente comeré tacos todos los días de la semana y nunca me cansaré de ellos.

Por lo general, solo hacemos el taco americano estándar con el que crecí: carne molida sazonada con un paquete de condimento para tacos + lechuga picada + queso cheddar rallado + una tortilla suave. Si me siento elegante, le echaré crema agria o tomates cortados en cubitos.

Últimamente, sin embargo, hemos estado tratando de comer un poco más ligero y comencé a hacer tacos de pavo.

Ustedes. Todos somos conversos. Taco de Turquía se convierte.

Esta receta de taco de pavo molido es literalmente la mejor. Enganché la receta de America’s Test Kitchen, así que sabes que tengo razón cuando digo LO MEJOR.

¿Estás listo para hacer esto?

tacos de pavo

Cómo hacer tacos de pavo:

Primero, vamos a cocinar el pavo, el ajo y la cebolla picada en un poco de aceite. Últimamente me encanta el aceite de aguacate, pero también podrías usar aceite de oliva.

Una vez que la carne esté bien cocida, agregue sus condimentos.

condimento para tacos de pavo

Hoy nos saltamos el paquete y en su lugar usamos una lata de chiles verdes picados, abundante chile en polvo, comino, cilantro, sal y pimienta de Cayena. ¡Tanto sabor!

Revuelva bien para cubrir realmente la carne en los condimentos.

tacos de pavo en sartén

Agregue un poco de salsa de tomate, caldo de pollo y vinagre de manzana y hierva la mezcla. Reduzca a fuego lento y deje que la carne se cocine durante unos 10 minutos o hasta que la mezcla se haya espesado.

¡Estos tacos de pavo molidos tienen mucho sabor! No te perderás la carne ni el paquete de condimentos, lo prometo.

¡La MEJOR receta de tacos de pavo! Sin paquete de condimentos y ¡qué bueno! #tacos #turquía #receta

Nos gustan estos tacos de pavo porque no hay ingredientes originales, sabes exactamente lo que está pasando en tu carne y el condimento es perfecto.

No estoy dispuesto a usar un paquete de condimentos, pero creo que para los tacos de pavo solo necesitas algo más para aumentar el sabor.

¡Esta receta lo hace gracias a las especias y la salsa de tomate!

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Ingredientes para tacos de pavo:

¡Puedes completar tus tacos de pavo molidos con los mismos ingredientes que usarías para los tacos de carne de res tradicionales!

Nuestros favoritos incluyen lechuga rallada, queso cheddar rallado, mi salsa estilo restaurante y nuestra salsa picante favorita: ¡Cholula!

Rodajas de aguacate, un poco de jugo de lima y un poco de cilantro fresco agregan sabores frescos y brillantes a estos tacos.

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Tacos de pavo

Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 25 minutos Tiempo total 25 minutos Porciones: 8 tacos Curso: plato principal Cocina: mexicana Calorías: 104 kcal

¡Tacos de pavo molidos con mucho sabor! ¡No se necesita paquete de condimentos!

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite de aguacate
  • 1 libra de pavo molido magro
  • 1 cebolla dulce pequeña cortada en cubitos
  • 2 dientes de ajo picados
  • 4 onzas de chiles verdes cortados en cubitos de una lata
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de comino
  • 2 cucharaditas de cilantro molido
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
  • 4 onzas de salsa de tomate
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 2 cucharaditas de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de azúcar morena

Instrucciones

  1. Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio.

  2. Agregue el pavo molido, la cebolla picada y el ajo a la sartén y dore el pavo, partiéndolo mientras se cocina.

  3. Cuando el pavo esté cocido, agregue los chiles verdes, el chile en polvo, el comino, el cilantro, la sal y la pimienta de cayena. Revuelva bien para cubrir la carne.

  4. Agregue la salsa de tomate, el caldo de pollo, el vinagre de manzana y el azúcar morena a la sartén y revuelva para combinar.

  5. Llevar a ebullición y luego reducir el fuego a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que espese.

  6. Sirve con tortillas o sobre una cama de lechuga con tus ingredientes favoritos para tacos.