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Estos taquitos de pollo pepper jack se hacen en la olla de cocción lenta. ¡Receta súper cursi y ridículamente deliciosa que a todos les encantará!
Estos taquitos de pollo pepper jack son excelentes como plato principal o aperitivo. Pollo cursi, con salsa de chipotle envuelto en una crujiente tortilla de maíz frita y bañado en un poco de guacamole … ¡Sí, por favor!
Este relleno de pollo no es mucho más fácil que esto. Tienes que amar la forma de preparar comidas deliciosas, ¡sé que lo hago! Siempre vale la pena hacer más y congelarlos para una cena rápida y sin complicaciones.
Me encanta sumergir a estos bebés en crema agria y guacamole. Un poco de salsa siempre es un favorito también. ¡Te garantizo que a tu familia le encantarán estos!
Entonces, si estás buscando una comida fácil para el Cinco de Mayo, tienes que probar estos Taquitos de Pollo a la Olla de Cocción Lenta.
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Rendimiento: hace 24
Taquitos de Pollo y Pimienta Jack
Estos taquitos de pollo pepper jack se hacen en la olla de cocción lenta. ¡Receta súper cursi y ridículamente deliciosa que a todos les encantará!
Tiempo de preparación 10 minutos
Hora de cocinar 3 horas
Tiempo Total 3 horas 10 minutos
Ingredientes
- 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (o 6 ofertas de pollo)
- 1 paquete de condimento para tacos
- 1/2 taza de salsa en frasco (yo uso salsa de chipotle)
- 6 oz de queso crema
- 2 tazas de queso pepper jack rallado
- 24 tortillas de maíz (6 pulgadas)
- 1/2 taza de aceite
Instrucciones
- En una olla de cocción lenta agregue el pollo, el condimento para tacos, el queso crema y la salsa. Cubra y cocine a temperatura alta durante 3 horas.
- Triture el pollo con dos tenedores, agregue el queso rallado.
- Calienta una sartén con aceite a fuego medio alto.
- Caliente unas pocas tortillas a la vez en el microondas durante 20 segundos para que no se dividan. Extienda 2 cucharadas de la mezcla sobre las tortillas. Enrolle y coloque la costura hacia abajo en aceite. Cocine hasta que estén doradas.
- Establecer sobre toallas de papel para drenar
- Sirve caliente con tus lados favoritos
- ** Para congelar taquitos, rellena y rueda las tortillas como se indica. Luego colóquelo en una bandeja para hornear con la costura hacia abajo y colóquelo en el congelador durante un par de horas o hasta que se congele. Luego ponga los taquitos congelados en una bolsa de congelador con cierre hermético y guárdelos en el congelador hasta que esté listo para usar.