Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Tarta de bolas de energía de coco y cereza (¡sin hornear!)

¡Estas bolas energéticas Tart Cherry Coconut serán su nueva receta favorita de bolas energéticas sin hornear! Repletas de tarta de cerezas Montmorency, coco, hechas con dátiles y sabor a almendras, estas bolas de energía paleo son el aperitivo perfecto para alimentar tu día. ¡Son veganos, sin gluten y repletos de nutrientes! Hecho en asociación con el Cherry Marketing Institute!

Tarta de bolas de energía de cereza y coco

¡Estoy tan emocionado de asociarme con mis amigos en el Cherry Marketing Institute para traerte la receta de la bola de energía de hoy! Las cerezas agrias de Montmorency cultivadas en EE. UU. Se pueden disfrutar durante todo el año, y puede encontrarlas secas, congeladas y enlatadas, además de jugo y concentrado. Hoy, estamos usando cerezas agrias secas porque son ricas en nutrientes y perfectas para su merienda energética del tamaño de un bocado.

¿Por qué elijo las cerezas agrias de Montmorency? Bueno, ¡vamos a estudiar un poco por un segundo! Por un lado, son abundantes en antocianinas, un compuesto natural que contribuye al color rojo rubí y al distintivo sabor agridulce. Este fitonutriente, un tipo de flavonoide, también está detrás de las posibles propiedades promotoras de la salud de las cerezas agrias de Montmorency. ¡Desde la recuperación del ejercicio hasta el sueño y la salud del corazón hasta la inflamación, como los síntomas calmantes de la artritis, a estas cerezas agrias de Montmorency se les atribuyen una serie de ventajas para la salud! ¡También me encanta cómo se combina el sabor agrio con el extracto de almendras, el coco y los anacardos!

¡Estas picaduras energéticas sin hornear son el bocadillo perfecto para tener a la mano en el refrigerador durante una semana de trabajo! ¡Tome uno o dos y coma un bocadillo del tamaño de un bocado que sabe DELICIOSO y es rico en nutrientes!

¿Cómo se hacen bolas de energía sin hornear?

¡Necesitas algunos ingredientes simples para que estas bolas rueden!

  • Tarta de cerezas Montmorency
  • fechas
  • Anacardos
  • Coco rallado
  • Extracto de Almendra o Vainilla
  • Sal marina

¿Quieres probar otras recetas de bolas de energía sin hornear? Aquí hay algunas recetas favoritas de picaduras de energía:

  • Mordeduras de poder sin nueces
  • Mordeduras de energía de chip de menta
  • Bocaditos de masa de galletas

Tarta de bolas de energía de cereza y coco


Rinde 12
Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo total 10 minutos

Lexi


Ingredientes

  • 6 dátiles medjool, sin hueso
  • 1/2 taza de cerezas secas Montmorency
  • 1/2 taza de hojuelas de coco finamente ralladas
  • 3/4 taza de anacardos sin sal (se pueden usar crudos o asados)
  • 1 cucharadita de extracto de almendras
  • Una pizca de sal marina fina

Direcciones

  1. Agregue fechas a su procesador de alimentos y procese hasta dividirlas en pedazos del tamaño de un guisante.
  2. Agregue hojuelas de coco, tarta de cerezas secas, anacardos, extracto y una pizca de sal.
  3. Procese hasta que esté bien combinado. Esto tomará 3-5 minutos. La mezcla debería comenzar a unirse en una bola grande, pero tenga cuidado de no procesar en exceso ya que el aceite comenzará a separarse de la mezcla.
  4. Enrolle la mezcla en 12 cucharadas del tamaño de bolas.
  5. Dejar firme en el refrigerador o congelador antes de servir. Siempre puede (opcionalmente) rociar sus picaduras con chocolate negro derretido o enrollarlas en hojuelas de coco ralladas adicionales.

Notas de recetas

Almacenamiento: para obtener los mejores resultados, coloque las bolas en una bandeja para hornear galletas y colóquelas en el congelador durante 2 horas o en el refrigerador hasta que estén firmes. Luego, transfiéralos a una bolsa para congelador de un galón y guárdelos en el refrigerador o en el congelador.


Nutrición

Cargando datos nutricionales … Guardar Imprimir Compartir
Esta publicación está patrocinada por el Cherry Marketing Institute. ¡Todos los pensamientos y opiniones son siempre 100% míos! ¡Me encantan sus cerezas agrias y creo que tú también las amarás! ¡Gracias por seguir apoyando a LCK y las marcas con las que trabajo!

Categorías