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Tarta De Fresa Tarta De Queso Parfaits

Parfaits de tarta de queso simples y ligeros hechos con yogur griego sin grasa y queso crema bajo en grasa con deliciosas capas de galletas de mantequilla y fresas endulzadas.

Pastelitos de Fresa sin Hornear Tarta de Queso Parfaits

Kelly-Bio-Logo ¡Hola amigos, soy Kelly de nuevo de Life Made Sweeter! ¡Feliz día de San Valentín! ¿Tienen planeado un postre especial para esta noche? Si no es así, no hay que preocuparse porque hoy estoy compartiendo estos Tarta De Fresa Tarta De Queso Parfaits que puedes preparar en un santiamén con tiempo de sobra 🙂

Estos son súper fáciles de hacer y si los sirves en copas de vino bonitas como lo hice, son lo suficientemente elegantes para cualquier ocasión especial. Además ya que son sin hornear, puedes prepararlos con anticipación y meterlos en la nevera cuando estés listo para el postre.

Pastelitos de Fresa sin Hornear Tarta de Queso Parfaits

¡Estos son agradables y ligeros, por lo que también serían perfectos para disfrutar durante la primavera y el verano! La parte más difícil es ensamblar las capas, ¡pero pensé que esa era la parte divertida!

Primera capa ——> Galletas de mantequilla trituradas o puede usar galletas Graham trituradas, Oreos o cualquier otra galleta sándwich si eso es lo que tiene a mano.

Segunda capa -> Una mezcla de pastel de queso aligerada hecha con yogur griego sin grasa, queso crema bajo en grasa, vainilla y azúcar glas. Si no tiene yogur griego descremado, solo agregue el yogur que tenga o incluso puede usar crema batida o una cubierta batida congelada.

Tercera capa —–> Una mezcla de fresas en rodajas y azúcar. Siéntase libre de intercambiar su fruta favorita. Solo sigue repitiendo las capas para llenar tus lentes. Incluso puede ensamblarlos en frascos de albañil o mini tazas si lo desea. ¡Son un postre divertido y delicioso que a todos les encantará sin importar la forma en que los sirvan!

Pastelitos de tarta de queso y fresas sin hornear

Pastelitos de tarta de queso y fresas sin hornear

Tarta De Fresa Tarta De Queso Parfaits

Parfaits de tarta de queso simples y ligeros hechos con yogur griego sin grasa y queso crema bajo en grasa con deliciosas capas de galletas de mantequilla y fresas endulzadas.

  • 8-9 galletas de mantequilla o galletas Graham, trituradas (aproximadamente 1 1/3 tazas)
  • 2-3 tazas de fresas frescas o congeladas, en rodajas
  • 1 1/2 cucharadas de azúcar granulada
  • 8 onzas de queso crema bajo en grasa o regular, a temperatura ambiente
  • 1 taza de yogur griego normal sin grasa o normal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de crema espesa
  • 2/3 taza de azúcar en polvo, tamizada
  • galletas de mantequilla molidas o galletas graham
  • rodajas de fresa fresca
  • arándanos frescos
  1. Para las fresas: combine las bayas y el azúcar granulada en un tazón y colóquelas en el refrigerador para que se enfríen mientras prepara la porción de tarta de queso.

  2. Para la capa de tarta de queso: En un tazón mediano, bata el queso crema ablandado durante aproximadamente un minuto hasta que quede suave y cremoso. Puede usar una batidora de mano o incluso un tenedor o batidor. Mezcle la mitad del yogur griego hasta que quede suave, luego agregue la mitad restante, junto con el extracto de vainilla y la crema espesa. Continúe mezclando hasta que quede suave. Agregue lentamente el azúcar en polvo hasta que todo esté bien combinado.

  3. Para ensamblar: Ensamble los parfaits colocando en capas la capa de miga, la mezcla de pastel de queso y las fresas en capas alternas de manera uniforme. Cubra con fresas y arándanos frescos en rodajas si lo desea.

  4. Coloque en la nevera y enfríe durante aproximadamente una hora. Servir con cucharas.

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