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Tarta de fruta de granola

Esta tienda ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y Quaker. Todas las opiniones son 100% nuestras. #BollectiveBias #LoveMyCereal #QuakerUp

Nuestro Tarta de fruta de granola puede ser un postre, merienda o incluso una alternativa de desayuno. Es crujiente, no demasiado dulce, hecho con granola, yogur griego, miel y fruta fresca.

Es esa época del año cuando todos intentan olvidarse de la ridícula cantidad de galletas que consumieron el mes anterior (¡estaban deliciosas!) Y comienzan con una pizarra limpia en el nuevo año. No sé sobre ti, pero me gusta mantener mis objetivos realistas, no voy a dejar de hornear. No voy a renunciar a los dulces por completo. Sin embargo, trataré de hornear recetas que sean una alternativa mejor para usted a mis postres habituales Y aún así tengan un sabor excelente, por lo que los niños y yo ni siquiera nos perderemos todas esas galletas con chispas de chocolate.
Volver a la rutina de comer avena por la mañana siempre es una de las primeras cosas que hago para volver a la normalidad en el nuevo año. Ahora Quaker® fabrica todos estos excelentes productos como Quaker® Real Medleys®, Quaker® Oatmeal Squares, Quaker® Life y Quaker® Simply Granola, por lo que también forma parte de las rutinas de refrigerios y desayunos de los niños.

Mi primera receta para el nuevo año usa Quaker® Simply Granola Oats, Honey and Almonds. Lo combiné con miel para formar una corteza agria y lo llené con un relleno de yogur griego y fruta fresca. La granola es una excelente alternativa para la galleta Graham o las masas de hojaldre y el yogur griego combina muy bien con la cobertura de fruta fresca.

Para hacer la corteza agria, todo lo que tenía que hacer era triturar la granola simple y combinarla con mantequilla y miel ablandadas. Luego presioné la mezcla en una sartén agria y la horneé en un horno a 350 ° F durante 10 minutos. Cuando terminó, lo saqué del horno y lo dejé enfriar por completo. Mientras se horneaba y enfriaba, batí el yogur, el queso crema, el azúcar, el extracto de vainilla y la gelatina en una batidora. Cuando la corteza se enfrió, vertí la mezcla en ella y la puse en el refrigerador para ponerla.

Después de una hora lo saqué y lo coloqué en capas con fruta fresca. Usé arándanos, uvas y frambuesas, pero puedes usar cualquier fruta que quieras. ¿No resultó hermoso? Me encanta el crujido de la granola combinada con el cremoso relleno no dulce y las tartaletas de frambuesa. Esta receta es definitivamente un guardián.

Lo preparé para el postre, pero se convirtió en un refrigerio después de la escuela durante un par de días y a los niños les encantó. También creo que sería una excelente adición a un menú de desayuno o brunch.

Tarta de fruta de granola

¡Esta fácil tarta de frutas de granola es una deliciosa receta de desayuno que es perfecta para el brunch!

Corteza

  • 4 c. Quaker® Simplemente granola, triturada

  • 1 barra de mantequilla, ablandada

  • 4 cucharadas Miel

Relleno

  • 2 c. Yogurt griego de vainilla

  • 8 oz de queso crema, suavizado

  • 1/2 c de azúcar o sustituto de azúcar

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 1 sobre de gelatina

  • Fruta de tu elección
  • Precalentar el horno a 350.

  • Coloque Quaker® Simply Granola en una bolsa de congelador y golpéelo con un mazo o un rodillo para aplastarlo.

  • Combine Quaker® Simply Granola triturado, mantequilla blanda y miel en un tazón.

  • Mezclar bien

  • Presione la mezcla en un molde para tarta de 11 “

  • Hornear a 10 minutos

  • Dejar enfriar por completo.

  • Mezcle el yogur, el queso crema ablandado, el azúcar, el extracto de vainilla y la gelatina en una batidora hasta que esté completamente batida.

  • Vierta el relleno en la corteza de tarta enfriada

  • Coloque la tarta en el refrigerador durante al menos una hora antes de servir.

  • Cubra con la fruta deseada y sirva.

Porción: 1 porción, Calorías: 364 kcal, Carbohidratos: 43 g, Proteínas: 8 g, Grasas: 19 g, Grasas saturadas: 9 g, Grasas poliinsaturadas: 1 g, Grasas monoinsaturadas: 4 g, Colesterol: 42 mg, Sodio: 170 mg, Potasio: 231 mg, Fibra: 3 g , Azúcar: 24 g, Vitamina A: 600 UI, Vitamina C: 0.8 mg, Calcio: 150 mg, Hierro: 0.9 mg

Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce nombres y cantidades de ingredientes y realiza cálculos basados ​​en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.

¿Qué alimentos intenta volver a su rutina después de que terminen las vacaciones? ¡Háganos saber en los comentarios!

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