Tarta de limonada de frambuesa

¡La tarta de limonada de frambuesa es una delicia de verano absolutamente fresca y cremosa! ¡Este pastel de limonada sin hornear es fácil de preparar con solo unos pocos ingredientes y cubierto con frambuesas frescas, lo que lo hace tan hermoso como sabroso!

tarta de limonada de frambuesa

¡Bueno, es oficialmente (no oficialmente) la semana de la frambuesa aquí en The Salty Marshmallow! El lunes publiqué mi salsa de frambuesa casera, ¡y DEBO intentarlo!

Como mencioné en esa publicación, tenía un montón de frambuesas para usar, y quería crear un pastel sin hornear que podamos disfrutar todo el verano. Si no está familiarizado, el pastel de limonada es un postre clásico de verano a la antigua. ¡Lo acabo de preparar con limonada de frambuesa y es muy divertido y sabroso!

<img class = "size-full wp-image-4684 alignnone” alt=”tarta de limonada con frambuesas con queso crema” width=”680″ height=”1020″ data-lazy- src=”https://thesaltymarshmallow.com/wp-content/uploads/2018/05/raspberry-lemonade-pie4.jpg”>

Tarta de limonada:

El pastel de limonada es un postre clásico probado y verdadero que ha existido durante muchos, muchos años. Es nostálgico y nunca pasa de moda porque a los niños y adultos les encanta.

Este pastel comienza con una corteza de galleta graham tradicional. Simplemente puede comprar una corteza Graham prefabricada de 8 o 9 pulgadas en la tienda. ¡O puede seguir mi receta fácil de tres ingredientes sin hornear a continuación!

El pastel de limonada utiliza una combinación clásica de ingredientes para pasteles sin hornear, como queso crema, leche condensada y látigo frío. Luego, se endulza con concentrado de limonada. <img class = "alignnone wp-image-4681 size-full” alt=”tarta de limonada con frambuesas” width=”680″ height=”1020″ data-lazy- src=”https://thesaltymarshmallow.com/wp-content/uploads/2018/05/raspberry-lemonade-pie1.jpg”>

Pastel de limonada de frambuesa:

Lo único que cambié de la tarta de limonada tradicional, es que usé concentrado de limonada de frambuesa. También agregué unas gotas de colorante rosado, pero por supuesto, ¡eso es opcional!

Solo necesitarás un tazón para esta receta. Primero batirá el queso crema ablandado y la leche condensada hasta que esté muy suave. Luego, agregue el concentrado de limonada y agregue el látigo frío y el colorante de alimentos si lo usa.

Si tiene problemas para doblar el látigo frío, use su batidor para incorporarlo bien y que el relleno del pastel sea muy suave y cremoso. Luego, simplemente viértalo en la masa de pastel y congélelo.

Notarás que en algunas de mis fotos hay un poco de blanco en las frambuesas. Eso es simplemente por congelación. Me gusta congelar este pastel durante una hora hasta que esté suave, luego congelar una hora más hasta que esté firme.

Si lo prefiere, puede congelar durante las dos horas completas y luego agregar las frambuesas en la parte superior.

<img class = "size-full wp-image-4682 alignnone” alt=”rebanada de pastel de limonada de frambuesa con corteza de galleta graham” width=”680″ height=”1020″ data-lazy- src=”https://thesaltymarshmallow.com/wp-content/uploads/2018/05/raspberry-lemonade-pie2.jpg”>

¡Disfrutar!

~ Nichole

Asegúrese de seguirnos con nosotros en Facebook donde siempre compartimos las recetas más sabrosas!

¿Estás buscando más postres de verano sin hornear? Prueba estos:

  • Pastel de helado de bayas sin hornear
  • Pastel Twix sin hornear
  • Dip de pastel de queso y tarta de lima

Tarta de limonada de frambuesa

¡La tarta de limonada de frambuesa es una delicia de verano absolutamente fresca y cremosa! ¡Este pastel de limonada sin hornear es fácil de preparar con solo unos pocos ingredientes y cubierto con frambuesas frescas, lo que lo hace tan hermoso como sabroso! Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 2 horas Tiempo total 2 horas 5 minutos Curso: Postre Cocina: Americana Porciones: 8

Ingredientes

GRASA DE CRACKER DE GRAHAM:

  • 1 1/2 tazas de migajas de galletas Graham 9-10 hojas completas de galletas Graham
  • 1/4 taza de azúcar granulada
  • 6 cucharadas de mantequilla derretida

RELLENO DE PAY:

  • 3/4 taza de concentrado de limonada de frambuesa descongelado
  • 8 onzas de queso crema ablandado
  • 1 lata de 14 onzas de leche condensada azucarada
  • 8 onzas de cobertura batida congelada descongelada
  • Frambuesas para cubrir

Instrucciones

PARA LA CORTEZA:

  • En un tazón mediano, mezcle las migas de galleta Graham, el azúcar y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados.
  • Vierta la mezcla de corteza en un molde para pastel de 9 pulgadas y presione firmemente hacia abajo y hacia los lados con la parte posterior de una taza de medir.

Para el pastel:

  • En un tazón grande, bata el queso crema y la leche condensada hasta que quede suave.
  • Batir el concentrado de limonada descongelada.
  • Doble la cobertura batida y el colorante alimentario, batiendo si es necesario para eliminar cualquier bulto.
  • Vierta el relleno en la corteza preparada. Congele el pastel durante 1 hora hasta que esté suave y cubra con frambuesas. Congele por una hora más antes de servir.

Notas

NOTA: El tiempo de cocción indicado es en realidad el tiempo para que el pastel se enfríe. 2.1K acciones

  • Compártelo138
  • Pío
  • Pin2K
  • Yummly8
Botón volver arriba