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Tarta de queso individual Lotus Biscoff sin hornear

Las capas de relleno de pastel de queso sin hornear, mantequilla de galletas Biscoff, galletas y crema batida, hacen que este simple postre individual tenga un sabor increíble. Al igual que mi receta popular para la receta de pastel de queso Biscoff pero hecho aún más fácil.

Tarta de queso individual sin hornear loto Pasteles de queso individuales sin hornear Biscoff Lotus Cheesecake: 6 porciones Ingredientes Corteza:

  • 10 galletas de Lotus Biscoff

Relleno De Tarta De Queso:

  • 8 oz./225 g de queso crema con toda la grasa, ablandado a temperatura ambiente
  • 3 cucharadas de azucar en polvo
  • ¼ taza de mantequilla de mantequilla de galleta Lotus Biscoff
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1 taza (240 ml) de crema espesa

Relleno de loto:

  • 5 galletas de loto, picadas en trozos grandes
  • ¾ taza de mantequilla de galletas de mantequilla Biscoff Lotus

Aderezos opcionales:

  • Crema batida
  • Leche de galleta bizcochada de loto derretida, para rociar
  • Galletas de loto, picadas en trozos grandes

Instrucciones

  1. Hacer la corteza: Pulse las galletas en un procesador de alimentos hasta que estén finamente molidas. Divida uniformemente entre los platos individuales (aproximadamente 1 cucharada por plato).
  2. Hacer el relleno: En un tazón grande, combine el queso crema, el azúcar, la mezcla de Biscoff y el extracto de vainilla, y batir bien hasta que esté combinado y completamente suave (o batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave). Con una batidora eléctrica equipada con el accesorio para batir, bata la crema espesa hasta que se formen picos suaves. Con una espátula, doble suavemente la mitad de la crema batida en la mezcla de queso crema, luego doble en la otra mitad.
  3. Hacer el relleno de loto: Derretir Biscoff se extendió en el microondas durante varios segundos hasta que se derrita.
  4. Montaje: Coloque de manera uniforme la cuchara (o la pipa con una bolsa de tubería) que se rellena con queso en cada plato de servir, luego coloque sobre las galletas trituradas y luego la pasta de Biscoff derretida. Si la extensión es muy suave, coloque las tazas en el congelador durante varios minutos para que sea más fácil agregar la siguiente capa. Cubrir con el resto del relleno de queso. Si lo desea, cubra con migas de galleta, crema batida o rocíe con la mezcla de Biscoff derretida. Cubra y coloque en el refrigerador por lo menos 2 horas antes de servir, o hasta 2-3 días.

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