Ingredientes
- 1 1/2 hojas de hojaldre
- 3 huevos ligeramente batidos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 2 tazas de leche
Método
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Moldear la masa en cajas de pastelería y hornear a ciegas a 190 ° C durante 10 minutos.
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Retire los frijoles y hornee por otros 5-10 minutos. Deje enfriar la masa.
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Batir los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar en un tazón hasta que se combinen.
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Caliente la leche hasta que esté caliente y luego mezcle rápidamente con la mezcla de huevo.
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Vierta la crema pastelera en cajas de hojaldre y hornee a 180 ° C durante 15 minutos.
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Espolvorea las natillas uniformemente con nuez moscada y hornea por 15 minutos más o hasta que las natillas estén listas.
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Dejar enfriar. Refrigera hasta que esté frío.
Notas
Esto hace 1 tarta grande u 8 tartas individuales.