Tartaletas de espinacas y queso

Ingredientes

• 1/2 hogazas de pan blanco
• 1 manojo de espinacas picadas lavadas
• 4 lonchas de tocino cortadas en cubitos
• 1 cebolla cortada en cubitos pequeños
• 1 taza de queso sabroso rallado
• 1 cucharada de aceite de oliva

Método

1. Corte las rodajas de pan y colóquelas en un molde para pasteles engrasado.

2. Caliente el aceite en una sartén y agregue la cebolla y el tocino. Cocine hasta que la cebolla esté transparente.

3. Agregue las espinacas y cocine hasta que se ablanden.

4. Coloque las espinacas enfriadas en un tazón con sal, pimienta y queso. Mezclar bien.

5. Vierta en cajas de pan y hornee a 180 ° C hasta que esté dorado.

Equipo

• 1 tazón

Notas

Estos se pueden cocinar con mucha anticipación y simplemente recalentar cuando sea necesario.