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Tazas Saludables de Mantequilla de Maní (Veganas)

Tazas Saludables de Mantequilla de Maní (Veganas)

Estas tazas saludables de mantequilla de maní son una merienda saludable y fácil hecha con ingredientes buenos para usted.

TAZAS DE MANTEQUILLA DE MANÍ Y CHOCOLATE OSCURO

Estas tazas de mantequilla de maní de chocolate negro son OMG, ¡oh, qué bueno! Y tan fácil de hacer. Creo que estas tazas de mantequilla de maní son incluso mejores que la marca popular que tanta gente ama (ya sabes a quién me refiero). Me encantan estos porque son menos dulces … y me gusta más la textura. Estas tazas de mantequilla de maní con chocolate negro están hechos con mantequilla de maní orgánica, mantequilla de coco, chocolate negro y hojuelas de quinua. Los copos de quinua se pueden encontrar en la sección de cereales de su tienda local de alimentos saludables. La única dulzura en estas tazas de mantequilla de maní proviene de un poco de jarabe de arce. El ganache de chocolate está hecho con mantequilla de coco, jarabe de arce y cacao. Puede juntar estas tazas saludables de mantequilla de maní en solo 10 minutos, pero necesitarán sentarse en la nevera durante un momento para que se asienten.

RECETA DE TAZA DE MANTEQUILLA

Estas tazas de proteína de mantequilla de maní están hechos con hojuelas de quinua, dándoles una buena dosis de fibra dietética y proteínas.

  • 1/2 taza de mantequilla de coco orgánica, derretida
  • 3/4 taza de mantequilla de maní gruesa orgánica (sin azúcar y sin sal)
  • 1 taza hojuelas de quinua
  • 1/4 taza de jarabe de arce puro
  • 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1/4 taza de almendras crudas picadas (u otra nuez)
  • ganache de chocolate (receta a continuación)

CÓMO HACER TAZAS DE MANTEQUILLA DE MANÍ

Estas tazas veganas de mantequilla de maní se unen en unos 10 minutos, pero deberán sentarse en el refrigerador hasta por 2 horas (o más) para preparar.

  1. Forre un molde para muffins de 12 tazas con bolsas de papel
  2. Derrita la mantequilla de coco en una cacerola a fuego medio bajo.
  3. Agregue la mantequilla de maní y el jarabe de arce y revuelva para mezclar bien.
  4. Agregue el extracto de vainilla.
  5. Agregue los copos de quinua y mezcle bien.
  6. Retírelo del calor.
  7. Divida la mezcla de manera uniforme en los vasos de papel, aproximadamente 2 cucharadas por taza.
  8. Coloca el ganache de chocolate de manera uniforme sobre la mezcla de mantequilla de maní.
  9. Espolvorea la parte superior del chocolate con almendras picadas.
  10. Refrigere por lo menos 2 horas antes de servir.

RECETA DE GANACHE DE CHOCOLATE

  • 3/4 taza de cacao en polvo
  • 3/4 taza de jarabe de arce
  • 1/2 taza de mantequilla de coco, derretida

CÓMO HACER GANACHE DE CHOCOLATE

  1. Derrita la mantequilla de coco en una cacerola a fuego medio bajo.
  2. Retírelo del calor.
  3. Agregue el jarabe de arce y el cacao en polvo.
  4. Batir hasta que esté completamente suave.

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RECETAS SALUDABLES DE CHOCOLATE

Ingredientes

  • 1/2 taza de mantequilla de coco orgánica, derretida

  • 3/4 taza de mantequilla de maní gruesa orgánica (sin azúcar y sin sal)

  • 1 taza de hojuelas de quinua

  • 1/4 taza de jarabe de arce puro

  • 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla

  • 1/4 taza de almendras crudas picadas (u otra nuez)

Para el chocolate Ganache

  • 3/4 taza de cacao en polvo

  • 3/4 taza de jarabe de arce

  • 1/2 taza de mantequilla de coco, derretida

Instrucciones

  1. Forre un molde para muffins de 12 tazas con bolsas de papel
  2. Derrita la mantequilla de coco en una cacerola a fuego medio bajo.
  3. Agregue la mantequilla de maní y el jarabe de arce y revuelva para mezclar bien.
  4. Agregue el extracto de vainilla.
  5. Agregue los copos de quinua y mezcle bien.
  6. Retírelo del calor.
  7. Divida la mezcla de manera uniforme en los vasos de papel, aproximadamente 2 cucharadas por taza.
  8. Coloca el ganache de chocolate de manera uniforme sobre la mezcla de mantequilla de maní.
  9. Espolvorea la parte superior del chocolate con almendras picadas.
  10. Refrigere por lo menos 2 horas antes de servir.

Para el chocolate Ganache

  1. Derrita la mantequilla de coco en una cacerola a fuego medio bajo.
  2. Retírelo del calor.
  3. Agregue el jarabe de arce y el cacao en polvo.
  4. Batir hasta que esté completamente suave.

Notas

Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador.

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