Si quiere vivir más saludable este año, pero no sabe qué comer para el desayuno, pruebe esta receta fácil de tazón de desayuno.
Está lleno de ingredientes que son buenos para usted y lo mejor de esta sabrosa receta de tazón de desayuno es el hecho de que también puede convertirse en un delicioso almuerzo. Puede disfrutarlo tal cual o agregar pechuga de pollo para una comida más abundante.
Incluso unas pocas tiras de tocino funcionarán bien aquí y debido a que este sabroso plato de desayuno está lleno de nutrientes y fibra, no tiene que sentirse culpable por ello.
Cómo hacer un plato de desayuno sabroso
Este desayuno relativamente rápido se puede preparar en 5 minutos, si cocinó la quinua y el huevo la noche anterior. Por la mañana, todo lo que le queda por hacer es saltear espinacas y tomates cherry, que literalmente no toma más de 3 minutos.
Mientras tanto, corta el aguacate y pela el huevo (si aún no lo has hecho), luego arregla todo en un tazón y rocía con un poco de aceite de oliva, espolvorea con semillas de sésamo y puedes disfrutar de tu tazón de desayuno de quinua en minutos.
Sustituciones
- Si no te gusta Espinacas puedes usar rúcula fresca o col rizada en su lugar. No tienes que cocinarlos.
- Quinua puede sustituirse fácilmente con trigo sarraceno cocido o faro cocido.
- Huevos duros puede cocinarse fácilmente la noche anterior o el domingo y almacenarse en el refrigerador hasta que esté listo para usar (con la cáscara durará al menos una semana. Pelados deberán guardarse en un recipiente hermético y deben durar al menos 3 días cuando se almacena correctamente). ¿Has intentado cocinarlos en una olla a presión? Tengo una receta para huevos duros instantáneos, en caso de que quieras probarlo.
- Huevos de codorniz ¡también puede ser usado!
- Queso cottage es una excelente fuente de proteínas, así que me gusta agregar esto a mis comidas de desayuno con más frecuencia ahora. Puede omitirlo si no desea usarlo, pero le recomiendo probarlo. En su lugar, podría usar mayonesa, pero si le gustan las recetas saludables para el desayuno, solo debe usar un poco.
Ideas de recetas de planes de comidas saludables:
Aquí hay algunas recetas fáciles y saludables que solo toman un poco de tiempo para hacer, pero la mayoría de ellas se pueden preparar con anticipación, si es necesario:
Si cree que este sabroso plato de desayuno funcionaría mejor para usted como almuerzo rápido, entonces no hay problema. ¿Por qué no preparar la noche antes de la frambuesa chocolate durante la noche avena?
Avena de frambuesa y chocolate durante la noche
Obtenga la receta Son buenos para usted, también se pueden preparar con anticipación y disfrutar mientras viaja. Además, la adición de chips de chocolate hace que este desayuno rápido sea de alguna manera más agradable, ¿verdad?
Cuando me despierto, bebo un vaso de agua de limón y jengibre y lo recomiendo encarecidamente. No solo hidrata tu cuerpo, sino que también tiene muchos otros beneficios que intenté cubrir en la publicación.
Agua de limón y jengibre
Obtenga la receta Nunca podré sobrevivir sin comida hasta la hora del almuerzo, por lo que Apple Ginger Smoothie es una solución rápida para mí.
Batido de manzana y jengibre
Obtenga receta Si eso no es suficiente para usted, intente agregar pasteles de arroz con hummus y tomates. Son deliciosos con Hummus casero de cualquier tipo (o comprado en la tienda).
Tortas de arroz con hummus y tomates
Obtener receta
Hummus de remolacha asada
Obtenga receta Para el almuerzo o la cena, pruebe la ensalada de pollo y tocino. Es fácil de hacer y puede usar las hojas de lechuga preenvasadas que desee.
Ensalada De Pollo Y Tocino
Obtenga receta Y como un regalo de la tarde, debe probar las fechas cubiertas de chocolate. Son uno de mis refrigerios saludables absolutamente favoritos.
Fechas cubiertas de chocolate
Obtenga receta Son muy fáciles de hacer y se pueden almacenar en el congelador. De hecho, recomiendo mantenerlos allí y simplemente tomar y disfrutar unos cuantos cada vez que lo desee (y si puede, asegúrese de agregar un poco de lavanda, ya que lleva estos dulces a un nivel completamente nuevo).
Tazón de desayuno salado
Esta sabrosa receta de tazón de desayuno no solo es fácil de hacer, sino que también es versátil. ¡Agregue, omita o sustituya lo que quiera!
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Porciones: 1
Calorías: 654
Ingredientes
- 1,5 cucharadas de aceite de oliva, ver nota 1
- 6 tomates cherry, ver nota 2
- Un puñado de hojas frescas de espinacas tiernas
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1 taza de quinua cocida, ver nota 3
- 1 huevo duro, ver nota 4
- 1 aguacate pequeño y maduro, en rodajas finas
- ¼ taza de requesón
- Semillas de sésamo negro, opcional
Instrucciones
- En una sartén (sartén), caliente el aceite de oliva. Agregue tomates cherry, espinacas y sazone con sal y pimienta negra. Saltee hasta que las espinacas se marchiten y los tomates cherry estén ligeramente cocidos, durante unos 2 minutos.
- Mientras tanto, consigue un tazón de desayuno. Agregue la quinua cocida (sazonada con sal), huevo duro, aguacate en rodajas y queso cottage. Cuando las espinacas y los tomates cherry estén listos, agréguelos al tazón y rocíe todo con aceite de oliva y espolvoree con semillas de sésamo (opcional).
- ¡Disfrutar!
Notas
- Aceite de oliva – Recomiendo usar aceite de oliva virgen extra.
- tomates cherry – Si son bastante grandes, córtelos por la mitad. Si no, no tienes que cortarlos en absoluto.
- Quinua – existen 3 tipos diferentes de quinua para que pueda usar cualquiera que esté disponible en su tienda local. El tiempo de cocción puede variar ligeramente, así que siga las instrucciones del paquete. Lo cocino por unos 15 minutos. ¼ de taza de quinua cruda (seca) debería darle aproximadamente 1 taza cocida.
- Cocinar un poco huevos la noche anterior, pélelos y téngalos listos en un recipiente sellado para la (s) mañana (s) siguiente (s). Puede hacer lo mismo con la quinua: cocine un lote grande y guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para usar. Debe durar de 3 a 4 días cuando se almacena correctamente. Los huevos fritos (lado soleado hacia arriba) o los huevos revueltos también son una excelente alternativa.
- No tiene que saltear los tomates cherry y las espinacas si no lo desea. ¡Solo asegúrate de sazonarlos con sal, pimienta y aceite de oliva!
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