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Tazones de desayuno campestre

Si has estado siguiendo el blog durante un tiempo, entonces sabes cómo me encanta preparar mi desayuno. Es mucho más fácil pasar un poco de tiempo el fin de semana para preparar mi desayuno, así puedo poner uno en el microondas todas las mañanas y tomar un buen desayuno caliente en unos 90 segundos. Estos Country Breakfast Bowls son una de las primeras recetas de preparación de comidas para el desayuno que he hecho. Y no he parado desde entonces.

Country Breakfast Bowls Preparación de comidas

Tuve la idea de estos Country Breakfast Bowls mientras miraba televisión. Vi un comercial de algunos tazones de desayuno congelados que sin duda cuestan alrededor de $ 4 cada uno y pensé: “¡Puedo hacer eso!” Y por mucho menos, por supuesto. Estos tazones de preparación de comidas para el desayuno son tan increíblemente fáciles que puedes prepararlos mientras miras la televisión el domingo por la tarde y tener el desayuno preparado para el resto de la semana.

¿Qué hay en un bol de desayuno campestre?

Mis platos de desayuno comienzan con una cama de papas asadas sazonadas y luego se cubren con huevos revueltos, un poco de salsa y queso cheddar. También puedes agregar estos divertidos ingredientes:

  • salchicha de desayuno salteada
  • tocino desmenuzado
  • cebollas verdes
  • jamón
  • pimiento
  • salsa picante

¿Cuánto tiempo duran los tazones de desayuno?

Puede mantener estos Country Breakfast Bowls en el refrigerador durante aproximadamente cuatro días, o en el congelador durante aproximadamente tres meses. Para congelar los tazones, asegúrese de enfriarlos completamente en el refrigerador primero (durante la noche), luego transfiéralos al congelador al día siguiente.

Cómo recalentar tazones de desayuno campestre

Recaliento mis Country Breakfast Bowls del refrigerador en el microondas durante unos 90 segundos a temperatura alta, pero el tiempo total necesario dependerá de la potencia de su microondas y sus recipientes. Para recalentar desde congelado, primero use la configuración de descongelamiento durante aproximadamente 3-5 minutos, luego termine en alto durante 1-2 minutos. O puede transferir el tazón del desayuno del congelador al refrigerador el día anterior y omitir el paso de descongelamiento.

¿Y quién dice que tienes que comer esto para el desayuno? NINGUNO. ¡También son excelentes para llevar al trabajo a almorzar o para una cena rápida y perezosa!

Tazones de desayuno campestre

¡Los tazones de desayuno campestre combinan papas asadas, huevos revueltos, salsa y queso para preparar el desayuno con anticipación fácilmente para el congelador!

Beth – Bytes de presupuesto

Porciones: 4

  • 2 libras de papas rojas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • Pimienta negra recién molida
  • 6 huevos grandes
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de salsa
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • Precalentar el horno a 400ºF. Lave y corte las papas en cubos de ½ pulgada.

  • Para una protección adicional contra las papas pegadas, forre una bandeja para hornear con papel pergamino. De lo contrario, frote 1 cucharada de aceite de oliva sobre la superficie de una bandeja para hornear grande. Extienda las papas sobre la bandeja para hornear. Rocíe la cucharada restante de aceite sobre las papas, junto con el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcle para cubrir las papas con aceite y especias.

  • Asa las papas en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Revuelva una vez a la mitad del asado.

  • Cuando las papas estén a punto de terminarse, rompa los huevos en un tazón grande y agregue una pizca de sal y pimienta. Batir suavemente los huevos.

  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-bajo. Cuando la mantequilla se derrita, vierta los huevos. Mueva suavemente los huevos alrededor de la sartén hasta que estén en su mayoría sólidos, pero aún suaves y brillantes. Tenga cuidado de no cocinar en exceso los huevos en este punto porque se cocinarán aún más cuando se recalienten los platos de desayuno.

  • Para preparar los tazones, divida las papas asadas y los huevos revueltos entre cuatro recipientes seguros para el congelador. Agregue 1/4 taza de salsa a cada recipiente y luego cubra con aproximadamente 1/4 taza de queso rallado.

  • Enfríe los tazones en el refrigerador antes de transferirlos al congelador. O déjelos en el refrigerador si planea comerlos dentro de 4-5 días.


Los valores nutricionales son solo estimaciones. Vea nuestra divulgación nutricional completa aquí.

Cómo hacer cuencos de desayuno campestre – Fotos paso a paso

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