¡Refréscate este verano con un vaso grande y agradable de este té helado sureño perfecto! ¡Hay un simple truco para evitar que sea amargo! #sweettea # bebidas # verano
Compartir esta receta en el blog puede parecer muy elemental para algunos de ustedes. Pero te aseguro que ¡el Southern Iced Tea no es algo que todos sepan hacer! ¡¿Sorprendido?! ¡Yo fui también! Al crecer en el sur, Sweet Tea está en nuestra sangre. No lo llaman el vino de la casa del sur por nada.
Hace unos 18 años, viví en el Medio Oeste por un tiempo. No me di cuenta de que la gente allí (en su mayor parte) tomaba té helado sin azúcar … La primera vez que intenté pedir Sweet Tea en un restaurante, me miraron divertido y me ofrecieron té sin azúcar con algunos paquetes de azúcar a un lado. Ummmm, no! Me recuerda un poco a los memes del dinero monopolista …
Tengo que admitir que me encanta el té helado dulce en un día caluroso. O cualquier día para el caso! 🙂 Hemos entrado la parte del año aquí en Phoenix donde probablemente no veremos ningún día en los dos dígitos hasta septiembre u octubre … ¡hace calor! ¡Eso significa mucho té helado dulce en nuestra casa!
Una nota para aquellos que se preguntan, “¿por qué el bicarbonato de sodio?” Si hay algo de amargor en el té, ¡el bicarbonato de sodio lo contrarresta! ¡No más té amargo! 🙂
¡Es rápido y fácil hacer un lanzador! Hagámoslo, ¿de acuerdo?
Rendimiento: 6-8 porciones
¡Refréscate este verano con un vaso grande y agradable de este té helado sureño perfecto! ¡Hay un simple truco para evitar que sea amargo!
Ingredientes
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6-8 bolsitas de té de tamaño regular
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2 tazas de agua hirviendo
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1 / 2-1 taza de azúcar, o al gusto (yo uso alrededor de 1/2 a 3/4 taza)
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6 tazas de agua fría
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Una pizca de bicarbonato de sodio
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Hielo
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Ramitas de limón y / o menta, para decorar (si lo desea)
Instrucciones
- Coloque las bolsitas de té en el agua hirviendo. Cubra y deje reposar durante 10 minutos. Retire las bolsitas de té y deséchelas.
- Agregue el azúcar hasta que se disuelva. Agregue el agua fría y el bicarbonato de sodio. Mezclar bien. Verter sobre hielo y refrigerar hasta que esté frío.
- Sirva con rodajas de limón y / o ramitas de menta, si lo desea.
Información nutricional:
Cantidad por porcion:
Calorías: 97 Grasa total: 0 g Grasa saturada: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 26 mg Fibra: 0 g Azúcar: 25 g Proteína: 0 g
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