Esta receta rápida, fácil y saludable para tilapia saludable freidora es perfecto para una cena rápida cualquier noche de la semana. El pescado es perfectamente crujiente y sabroso y se combina en un instante con un simple acompañamiento de salsa de mango. Sin gluten, sin lácteos y elaborado con alimentos integrales.
Tilapia hecha rápidamente en la freidora de aire
Si no posee un Freidora sin embargo, le recomiendo que agregue uno a su lista de artículos imprescindibles. Este pequeño aparato de cocina es muy fácil de usar y le da a tantos alimentos diferentes una deliciosa textura crujiente y crujiente que una freidora … ¡sin freír! Esta sencilla receta de tilapia saludable para freidora muestra lo fácil que es usar la freidora para pescado perfectamente cocido.
Los tacos de tilapia perfectamente condimentados son ligeros, ligeramente crujientes por fuera y escamosos y tiernos por dentro. La cobertura de salsa de mango es simple y mínima y es el mejor acompañamiento para este sabroso pescado.
¡Absolutamente! Cuando piensa en “freír al aire”, puede pensar en alimentos que son más comunes para freír como papas fritas, alitas de pollo y palitos de mozzarella, pero puede poner casi cualquier cosa en una freidora y obtener excelentes resultados, incluido el pescado.
Cuando se trata de cocinar pescado en la freidora, puede empanizar el pescado con un empanado más pesado para obtener una textura más crujiente frita como la del “pescado con papas fritas” o puede sazonar ligeramente y obtener una textura más horneada. Puede utilizar fácilmente pescado fresco, pescado congelado, palitos de pescado y similares en una freidora.
Ingredientes de tilapia Air Fryer
Para esta receta, realmente quería que el pescado perfectamente frito al aire fuera la estrella, así que mantuve la lista de ingredientes realmente simple. Los artículos que necesita son comunes, saludables y la mayoría de ellos probablemente ya los tenga en su refrigerador y despensa.
Esto es lo que necesitará:
- Filetes de tilapia frescos
- Polvo de ajo
- Chile en polvo
- Pimenton
- Perejil seco
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Ingredientes de salsa de mango
La salsa de mango fresca y ligera es totalmente opcional pero eleva este sencillo platillo. Es perfectamente dulce con un toque de acidez y el sabor va muy bien con la tilapia sazonada.
Esto es lo que necesitará:
- Mango fresco
- Cilantro fresco
- cebolla roja
- Lima
- Sal
Otros acompañamientos opcionales:
Para hacer de esta una comida más abundante, elegí agregar arroz salvaje, pero también puede usar arroz blanco, arroz integral, tortillas de maíz o cualquier otro carbohidrato que desee agregar.
¡Para cocinar pescado en la freidora no lleva mucho tiempo! Si bien el tipo de pescado que use variará el tiempo de cocción, aquí hay recomendaciones generales:
Primero, recomiendo precalentar la freidora durante 3-5 minutos antes de cocinar pescado para obtener mejores resultados.
- Filetes de pescado fresco: 6-10 minutos a 330-400 grados, volteando una vez a la mitad
- Filetes de pescado congelados: 10-12 minutos a 370 grados, volteando una vez a la mitad
- Palitos / mordeduras / etc de pescado empanizado congelado: 8-10 minutos a 400 grados, volteando una vez a la mitad
Preparación de tilapia Air Fryer
Cuando se trata de hacer esta tilapia deliciosa y fácil, solo hay unos pocos pasos que debes seguir. Me encanta recomendar este tipo de receta para alguien que sea más nuevo en la alimentación saludable y quiera preparar una comida estilo restaurante en casa sin las calorías adicionales y las frituras que vienen con muchas comidas de restaurante.
Estos son los pasos:
- Prepare los filetes de tilapia untando con aceite de oliva y luego cubriéndolos con la mezcla de condimentos.
- Precaliente la Air Fryer durante 3 minutos.
- Coloque el pescado en la canasta de la freidora y ajústelo a la configuración de pescado (o 330 grados) durante 7 minutos.
- Mientras se cocina el pescado, prepare la salsa de mango.
- Sirva la tilapia de la freidora sobre una cama de arroz y cubra con la salsa de mango.
Últimamente he estado usando mi freidora incluso más que mi horno. En verano, encuentro que es muy útil, ya que no es necesario precalentar el horno o calentar la casa encendiendo el horno. ¡La freidora realmente reduce el tiempo y hace que cocinar sea muy fácil!
¿Tienes una freidora? ¿Qué tipo de refrigerios o refrigerios deliciosos y saludables has estado preparando? ¡Cuéntamelo en los comentarios y asegúrate de fijar la foto debajo de la receta para guardar esta para más adelante!
Producir: 2 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 7 minutos
Tiempo Total: 17 minutos
Esta receta rápida, fácil y saludable es perfectamente crujiente y sabrosa y se combina en un instante con una simple salsa de mango. Sin gluten, sin lácteos y elaborado con alimentos integrales.
Ingredientes
-
2 filetes de tilapia fresca (aproximadamente 4-5 onzas cada uno)
-
1/2 cucharada de aceite de oliva
-
1/2 cucharadita de sal
-
1/4 cucharadita de pimienta negra
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1 cucharadita de ajo en polvo
-
1 cucharadita de pimentón
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1/4 cucharadita de chile en polvo
-
1 cucharadita de perejil seco
Salsa de mango
-
1 mango maduro, pelado y cortado en cubos
-
1/4 taza de cilantro picado
-
1/4 cucharadita de sal
-
2 cucharadas de cebolla morada picada
-
jugo de 1/2 lima
Acompañamientos opcionales:
Instrucciones
- Mezcle la sal, la pimienta, las especias y el perejil en un plato grande.
- Frote cada filete de tilapia con el aceite de oliva y luego aplique la mezcla de condimentos para cubrir cada filete por ambos lados.
- Precaliente la freidora durante 3 minutos a 370 grados.
- Coloque los filetes de tilapia sazonados en la canasta de la freidora y configúrelos en la configuración de pescado (o 330 grados) y cocine durante 7 minutos.
- Mientras se cocina el pescado, prepare la salsa de mango mezclando todos los ingredientes en un bol.
- Cuando el pescado esté listo, colóquelo en un plato sobre una cama de arroz cocido o en tacos (opcional) y cubra con la salsa de mango.
- ¡Disfrutar!
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¡Qué tengas un lindo día!
