Tilapia Crujiente De Parmesano es un plato ligero, crujiente y con un sabor delicado que toma menos de 20 minutos. ¡A tu familia le encantará su sabor y te encantará lo rápido y fácil que es!
Esta tilapia parmesana está recubierta en una costra simple y frita en sartén durante unos minutos por cada lado. Esta comida fácil es perfecta servida con su ensalada favorita o una ensalada fresca con aderezo de limón.
Parmesan Crusted Tilapia Recipe
¡No hay nada mejor que una comida fácil de preparar en una concurrida noche de semana y esta receta fácil de tilapia llega a la marca en ambos aspectos! Los filetes de tilapia tiernos se mezclaron en una mezcla de huevo, recubiertos con migas de panko sazonadas con parmesano y se fríen hasta que se doren.
¡Esta receta de Tilapia con costra de queso parmesano conquistará los "azules de la misma cosa de la cena"! Si bien he usado tilapia en esta receta, la corteza simple y crujiente es una excelente forma de servir cualquier tipo de pescado blanco.
¿Qué es la tilapia?
La tilapia es un pez blanco, similar en sabor y textura al bacalao, sin embargo, la textura de la tilapia es un poco más firme. La tilapia se descascarilla cuando se cocina y es muy versátil para muchas recetas de Easy Fish Tacosto Blackened Fish. La tilapia es un pez cultivado de agua dulce que se cultiva en muchos países del mundo, incluidos los EE. UU. Y Canadá.
El pescado es bueno para usted, es una excelente manera de agregar variedad a su mesa y le toma solo unos minutos prepararla.
Cómo hacer tilapia crujiente de parmesano
La tilapia se puede hornear, asar a la parrilla, freír o escalfar. Me encanta la simplicidad de Tilapiaor asado al horno (cuando preparo Tilapia a la parrilla de Parmesan), ¡pero una bonita y crujiente corteza de parmesano como esta se hace perfecta al freír la sartén!
Cómo cocinar la tilapia
- Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Agregue el pescado y fríalo por unos 3 minutos por lado o hasta que esté cocido.
- Mantenga caliente en un horno bajo (250 ° F) si cocina en lotes.
- Servir caliente con colesalwandDill Pickle Tartar Sauce.
Para todos los métodos, es una buena idea usar un termómetro para carne para verificar la cocción (145 ° F). El pescado se desmenuzará fácilmente cuando esté listo.
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Tilapia De Parmesano Crujiente
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Parmesan Crusted Tilapia es un plato ligero, crujiente y de sabor delicado que toma menos de 20 minutos para hacer. Es super fácil y te encantará!
- 6 filetes de tilapia descongelados si están congelados
- 2 huevos
- 4 cucharaditas de mostaza de dijon
- 2 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- rodajas de limon para servir
Revestimiento
- 1 1/2 tazas de migas de pan Panko
- 1 taza de migas de maíz
- 1/2 taza de queso parmesano fresco rallado
- 1 cucharadita de hojuelas de perejil
- 1/2 cucharadita de sal y pimienta
-
En un tazón pequeño, combine los huevos, la mostaza de dijon y el agua. Mezclar bien y reservar. En un plato separado, combine todos los ingredientes del recubrimiento.
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Sumerja cada filete de tilapia en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de miga. Asegúrese de presionar las migajas en el pescado y asegúrese de que esté completamente cubierto.
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Una vez recubiertos todos los filetes, precaliente la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
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Coloque los filetes de pescado recubiertos en la sartén y cubra con una tapa. Cocinar durante 3 minutos. Dale la vuelta al pescado, tapa de nuevo y cocina 3 minutos adicionales.
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Servir con rodajas de limón fresco.
La información nutricional cuenta para el uso de 2/3 de la mezcla de recubrimiento.
Información nutricional
Calorías: 380, Gordo: 11g, Grasa saturada: 4g, Colesterol: 116 mg, Sodio: 678 mg, Potasio: 589 mg, Carbohidratos: 29 g, Fibra: 1 g, Azúcar 3g, Proteínas: 40g, Vitamina A: 13.1%, Vitamina C: 6.6%, Calcio: 10.1%, Planchar: 50.5%
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
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