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Tocino Rápido y Pastel de Huevo

Ingredientes

  • 5 lonchas de tocino
  • 6 huevos
  • 2 hojas de hojaldre
  • 1 cucharada de mostaza integral
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 1 taza de queso rallado
  • 1 tomate en rodajas

Método

  1. Coloque una hoja de hojaldre sobre la base de un molde para pastel. Hornee a ciegas durante 10 minutos si lo desea.

  2. Recorte la grasa del tocino y cubra ligeramente con mostaza.

  3. Coloque una capa de tocino en el molde para pastel.

  4. Rompe los huevos sobre la capa de tocino y sazona con salsa Worcestershire, sal y pimienta. Las yemas de huevo se pueden perforar si se desea.

  5. Coloque el tocino restante sobre la parte superior de los huevos y termine el pastel con el hojaldre restante. Agregue queso rallado y tomate en rodajas si lo desea.

  6. Perfore la lámina superior de masa en aproximadamente 4 lugares.

  7. Hornee a 180 ° C durante 20-30 minutos o hasta que la masa esté dorada.

Equipo

  • 1 sartenes

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