Tofu con costra de té

Ingredientes

• 1 paquete

  tofu firme (hecho en casa es mejor)

• 3 cucharadas

  aceite de sésamo

• 1 cucharadita

  semillas de sésamo

• 1 cucharada

  hojas de te verde

Direcciones

1. Cortar el tofu en rodajas.

2. Desmenuza las hojas de té con los dedos.

3. Mezcle hojas de té y semillas de sésamo.

4. Remoja un lado del tofu en el aceite de sésamo.

5. Espolvorea el mismo lado con la mezcla de hojas de té y asa hasta que las semillas de sésamo estén doradas.