Key Lime Coconut Marbled Pound Cake with Jello es un pastel fácil y refrescante con abundante sabor a lima y coco. ¡Esta receta de postre es perfecta para fiestas de verano, picnics y comidas compartidas! ¡Cada bocado húmedo y tierno está lleno de un sabor maravilloso!
Torta de libra marmolada con limón y limón
He probado el bizcocho de crema batida, el bizcocho de crema agria, el bizcocho de queso crema, el bizcocho de Amaretto y el bizcocho de chocolate. Déjame decirte que lo son todas ¡bueno! Sin embargo, es hora de darle un descanso a su receta tradicional de bizcocho y probar esta. Está lleno de un brillante sabor cítrico que seguro te encantará. ¡Un bocado y recordarás ese destino de playa favorito!
CONSEJOS DE PASTEL
Quiero enfatizar algunas cosas al intentar mis recetas de bizcocho, o cualquier receta de pastel en general. Revise mi publicación Pasteles para hornear: problemas y consejos.
- Como con la mayoría de los horneados, asegúrese de que la mantequilla esté a temperatura ambiente y suave. Se sangrará fácilmente cuando se aplaste con el dedo, pero no será grasoso.
- Sus huevos y otros ingredientes lácteos también deben estar a temperatura ambiente. Se incorporarán mucho más fácilmente a los otros ingredientes a temperatura ambiente, lo que lo convierte en un pastel más ligero y esponjoso.
- Mida su harina correctamente utilizando el método de “cuchara y nivel”. Escribí esta publicación sobre cómo medir la harina correctamente, es posible que desee refrescarse si es necesario. ¡Medir la harina incorrectamente puede dar como resultado hasta un 150% más de harina de la que se requiere! #Eso es mucho
- Usa ingredientes de buena calidad. Lea algunas de las diferencias en ingredientes de marca y comprados aquí. Use mantequilla real, no margarina. Yo uso mantequilla salada. Puede usar mantequilla salada o sin sal según su preferencia personal.
¿CÓMO HACER UN PASTEL DE BOLSA?
- Uno de los consejos más importantes es Calibre su horno.
- Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso. El color será amarillo pálido. usted debe usa mantequilla real. La margarina no tendrá los mismos resultados.
- Luego, mezcle temperatura ambiente huevos uno a la vez hasta que desaparezcan en la masa.
- El siguiente paso es agregar el temperatura ambiente Leche alternativamente con la harina hasta mezclar y alisar. Los ingredientes a temperatura ambiente son imprescindibles para un pastel esponjoso.
- Vierte la masa en una fuente para hornear bien engrasada y hornea hasta que esté bien cocida.
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Con dos sabores especiales, Key Lime Coconut Marbled Pound Cake with Jello también es mantecoso y húmedo.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
Tiempo total 1 hora y 35 minutos
Porciones: 16 rebanadas
Calorías: 484kcal
Ingredientes
pastel
- 3 tazas de harina para todo uso medida correctamente
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1/2 taza de manteca vegetal sólida
- 3 tazas de azúcar granulada
- 6 huevos grandes a temperatura ambiente
- 1 taza de leche entera a temperatura ambiente
- 1 paquete de 3 onzas de gelatina con sabor a lima ej. Gelatina
- 2 cucharaditas de extracto de coco
Vidriar
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 y 1/2 taza de azúcar en polvo tamizada
Instrucciones
pastel
- Precaliente el horno a 325 ° F. Engrase un paquete (10 pulgadas, 12 tazas) de sartén o tubo con manteca vegetal sólida y espolvoree con azúcar (o puede usar harina). Alternativamente, puede usar Wilton Cake Release.
- Tamizar la harina, la sal y el polvo de hornear juntos.
- Batir la mantequilla, la manteca y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjosa. (Para mezclar, uso el batir el accesorio en una batidora eléctrica KitchenAid.)
-
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
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Luego agregue la mezcla de leche y la harina alternativamente, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
- Vierte la mitad de la masa en otro tazón y agrega el extracto de coco. Revuelva para combinar Luego vierta en el molde para tubos preparado.
- Regrese el tazón con la masa al soporte de la batidora y agregue la gelatina de lima. Mezcle hasta que esté combinado, pero no mezcle demasiado. (También puede doblar la gelatina a mano). Vierta la masa de lima sobre la masa de coco en la fuente del tubo y alise la parte superior.
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Hornee por 1 hora 20 minutos.
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El pastel se hace cuando no quedan migas o migas secas en un pico de madera cuando se inserta en la parte más gruesa del pastel.
- Enfriar en la sartén sobre una rejilla de alambre 20 minutos antes de invertir en un plato para enfriar por completo. Asegúrese de que esté completamente frío antes de cubrirlo. El pastel será bueno 4 o 5 días en un recipiente hermético en el mostrador. Después de eso, comenzará a secarse un poco.
Vidriar
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Batir el glaseado y verter sobre el pastel enfriado o, mi recomendación, verter sobre rebanadas individuales cuando se sirva.
Notas
Receta de Paula @ CallMePMc.com Todas las imágenes y contenidos están protegidos por derechos de autor. No use mis imágenes sin un permiso previo que incluya copiar la lista de ingredientes o la receta completa y publicar en los comentarios en Pinterest para Facebook. Si desea compartir esta receta, simplemente vuelva a esta publicación para ver la receta.
Nutrición
Calorías: 484kcal | Hidratos de Carbono: 68g | Proteína: 5g | Grasas: 22g | Grasas Saturadas: 11g | Colesterol: 106mg | Sodio: 167mg | Potasio: 87mg | Fibra: 1g | Azúcar: 49g | Vitamina A: 524 UI | Calcio: 40mg | Hierro: 1 mg