Torta De Tornado – Recetas Rapidas y Faciles –

Tabla de contenido

1. Ingredientes Torta Tornado
2. Cómo hacer pastel de tornado
3. Consejos de cocina
4. Almacenamiento de esta receta
5. SALTAR A LA RECETA

Un pastel húmedo con sabor a piña cubierto con un glaseado de nueces de coco es un postre decadente de inspiración sureña. Este postre rápido y fácil satisfará a cualquier goloso.

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Un clásico pastel americano pasado de moda, el pastel de tornado de Texas es en parte pastel, en parte pastel volcado y completamente delicioso. Nunca has probado algo tan delicioso que también se llama Torta No Hacer Nada.

Al igual que un pastel de volcado, los ingredientes de un pastel de tornado se mezclan, se vierten en una bandeja para hornear y se hornean hasta que estén listos. Después de que el pastel sale del horno, se pincha por todas partes antes de que se empape en el glaseado de coco.

Los amantes de la piña y el coco adorarán este pastel súper húmedo. Perfecta con una bola de helado o crema batida encima, querrá preparar esta receta de pastel para comidas compartidas, reuniones familiares o en cualquier momento en que tenga ganas de un postre fácil de preparar.

Ingredientes Torta Tornado

• Mantequilla salada
• La mezcla de torta amarilla
• Huevos
• Aceite vegetal
• Leche evaporada
• Piña triturada
• Azúcar granulada
• Extracto de vainilla
• Coco rallado endulzado
• Nueces picadas

Una receta de pastel amigable para la despensa, el pastel tornado usa una caja de mezcla para pastel y una lata de piña triturada para crear un pastel húmedo. Con solo 10 minutos de Tiempo de preparación, también es ridículamente fácil de hacer.

¿No tienes piña enlatada en la despensa? Cambia la piña por cualquier otro tipo de fruta enlatada. Puede usar duraznos enlatados, peras o incluso un cóctel de frutas enlatado. Si usa otro tipo de fruta enlatada, no olvide cortar la fruta en dados antes de agregarla a la masa del pastel.

Si no tienes leche evaporada en la despensa, es fácil hacer la tuya. Simplemente cocine a fuego lento la leche entera en la estufa en una cacerola pequeña durante aproximadamente 25 minutos. Comience con 3 ¼ tazas de leche y cocine a fuego lento, sin hervir, la leche hasta que se haya reducido a aproximadamente 1 ½ a 1/14 tazas. Una vez que la leche se haya reducido, pásela por un colador antes de usar, y déjela enfriar por completo.

Cómo hacer pastel de tornado

PRIMER PASO: Precaliente el horno a 350°F. Engrase una fuente de vidrio para hornear de 9”x13” con una cucharada de mantequilla y reserve.

SEGUNDO PASO: En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel, 3 huevos, el aceite vegetal y la leche evaporada a velocidad media durante 2 minutos.

TERCER PASO: Mezcle la piña triturada (incluido el jugo) hasta que se mezclen.

CUARTO PASO: Vierta la masa de pastel en la fuente para hornear. Hornea por 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, éste salga limpio.

QUINTO PASO: En una cacerola pesada, mezcle las yemas de huevo y la leche evaporada.

SEXTO PASO: Agregue el azúcar, la mantequilla y la vainilla y caliente a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla hierva.

SÉPTIMO PASO: Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla se espese y adquiera un color dorado profundo (esto toma alrededor de 5 minutos después de que la mezcla hierva).

OCTAVO PASO: Retire del fuego y agregue las nueces y las hojuelas de coco. Ponga a un lado hasta que el pastel termine de cocinarse.

NOVENO PASO: Cuando el bizcocho salga del horno, pinchar todo con el mango de una cuchara de madera. Extienda suavemente la cobertura de manera uniforme sobre la parte superior.

DÉCIMO PASO: Deje que el pastel se enfríe un poco antes de cortarlo en pedazos y servirlo.

Consejos de cocina

Si prefiere una cobertura más espesa, puede duplicar los ingredientes para la cobertura.

Puede sustituir las nueces por nueces para una cobertura de nuez diferente.

Uno de 12 onzas. la lata de leche evaporada se divide perfectamente entre el pastel y la cobertura.

Almacenamiento de esta receta

EN LA NEVERA: Envuelva las sobras con una envoltura de plástico y guárdelas en la encimera o en el refrigerador durante 2-3 días.

EN EL CONGELADOR: Cubra bien con una envoltura de plástico o guárdelo en un recipiente hermético hasta por 1 mes.

Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca

Pastel

• 1 cucharada mantequilla salada para engrasar sartén
• 1 paquete de mezcla para pastel amarillo
• 3 huevos
• ½ taza aceite vegetal
• ¾ taza leche evaporada
• 20 onzas piña aplastada

Adición

• 2 yemas de huevo
• ¾ taza leche evaporada
• 1 taza azúcar granulada
• 1 cucharilla extracto de vainilla
• 6 cucharadas mantequilla salada
• 1 taza coco rallado endulzado
• 1 taza nueces pecanas Cortado

Pastel

• Precaliente el horno a 350°F. Engrase una fuente para hornear de vidrio de 9 × 13 pulgadas con una cucharada de mantequilla y reserve.

• En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel, 3 huevos, aceite vegetal y leche evaporada a velocidad media durante 2 minutos.

• Mezcle la piña triturada (incluido el jugo) hasta que se combine.

• Vierta la masa de pastel en la fuente para hornear. Hornea por 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, éste salga limpio.

Adición

• En una cacerola pesada, mezcle las yemas de huevo y la leche evaporada.

• Agregue el azúcar, la mantequilla y la vainilla y caliente a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla hierva.

• Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla se espese y adquiera un color dorado. Esto toma alrededor de 5 minutos después de que la mezcla hierva).

• Retire del fuego y agregue las nueces y las hojuelas de coco. Ponga a un lado hasta que el pastel termine de cocinarse.

• Cuando el bizcocho salga del horno, pincha todo con el mango de una cuchara de madera. Extienda suavemente la cobertura de manera uniforme sobre la parte superior.

• Deje que el pastel se enfríe un poco antes de cortarlo en pedazos y servirlo.

Calorías: 548kcal | Carbohidratos: 67gramo | Proteína: 7gramo | Gordo: 30gramo | Grasa saturada: 17gramo | Grasa poli-insaturada: 3gramo | Grasa monosaturada: 8gramo | Grasas trans: 1gramo | Colesterol: 100miligramos | Sodio: 444miligramos | Potasio: 253miligramos | Fibra: 3gramo | Azúcar: 46gramo | Vitamina A: 416IU | Vitamina C: 23miligramos | Calcio: 200miligramos | Hierro: 2miligramos