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Torta tre Monti (Obleas con Crema de Avellanas)

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Torta tre monti es un postre encantador que se considera el postre nacional de San Marino. Lleva el nombre de uno de sus picos por los que es famoso el pequeño condado. Se trata de capas delgadas de barquillos waffled que tienen avellanas y chocolate, alias nutella y crema. Está glaseado con glaseado de chocolate y lo servimos con un aderezo de helado de chocolate negro con una cereza encima.

Encontré obleas redondas en mi mercado local del Medio Oriente. Luego usé un vaso para cortar a través de los 5 para hacer porciones individuales. Normalmente se sirve como una gran ronda, lo que sería mucho más fácil de montar.

Las avellanas son comunes en la región y la mezcla de chocolate y avellanas se ha hecho durante siglos. Usé nutella y crema batida para el relleno y chocolate glaseado para los lados. Simplemente rematé las tortas individuales con una cucharada de buen helado italiano y lo rematé con una cereza.

Fue el final perfecto para nuestra comida sammarinesa, lo disfrutamos con un poco de expreso.

¿Sabías que durante las dos guerras mundiales, San Marino se mantuvo neutral? Fue ocupada brevemente por las fuerzas alemanas en septiembre de 1944, pero fueron eliminadas rápidamente por las fuerzas aliadas en lo que se conoce como la Batalla de San Marino. Si desea obtener más información sobre este pequeño y fascinante país, asegúrese de visitar "Nuestro viaje a San Marino". También encontrarás recetas más auténticas y deliciosas.

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Torta Tre Monti (Obleas Waffled Con Crema De Avellanas)

Torta tre Monti es considerado el postre nacional de San Marino.

Autor Darlene en cocina internacional

Los ingredientes

  • 1 paquete de obleas
  • 1 taza de nutella
  • 2 tazas de crema batida
  • 1 taza de glaseado de chocolate
  • 1 pinta de gelato
  • 8 cerezas marrasquino

Instrucciones

  1. Abrir el paquete de obleas waffled y reservar

  2. Mezclar la nutella y la crema batida hasta que estén bien combinados.

  3. Extienda la crema de nutella sobre una oblea waffled y repita con las otras capas, dejando la capa superior vacía

  4. Congelar los lados de las obleas con glaseado de chocolate.

  5. Sirve la Torta Tre Monti con una cucharada de gelato y una cereza encima.

  6. Va muy bien con Espresso, ¡Disfruta!

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