Esta receta celestial de tostadas francesas rellenas es nada menos que decadente, el regalo perfecto para el fin de semana.
El pan brioche con mantequilla se rellena con Nutella, se sumerge en una mezcla de huevo tostada francesa tradicional y se cocina hasta que esté dorado. Una vez cocido, está todo cubierto de azúcar con canela. Verdaderamente la perfección.
Una deliciosa receta de tostadas francesas rellenas
¡Los fines de semana son para gofres, guisos de desayuno y crepes!
- Mullido y absolutamente delicioso, este es el brunch perfecto para el fin de semana.
- Si bien tiene un sabor increíble, todo está listo en menos de 30 minutos.
- La Nutella se puede cambiar por queso crema endulzado si lo prefiere.
Ingredientes y variaciones
PAN DE MOLDE: El brioche es el pan perfecto para las tostadas francesas rellenas. Es espeso y tiene la densidad perfecta para absorber la natilla a base de azúcar y canela. Las baguettes francesas funcionarán siempre que se corten al menos 1 ”de grosor antes de usarlas.
MEZCLA DE HUEVO: Mantenga todo junto con una natilla ligera y esponjosa hecha de huevos, crema y un poco de azúcar morena y canela. También puede agregar una o dos gotas de extracto de vainilla o un poco de extracto de naranja, ron o plátano si lo desea. ¡Un poco de ralladura de naranja o limón le da a la tostada francesa un sabor cítrico!
RELLENOS: Nutella le da a esta receta su sabor único y sabroso, ¡pero las tostadas francesas se pueden rellenar con todo tipo de rellenos divertidos y afrutados! ¡Pruebe el queso crema endulzado, la salsa de fresa o incluso el pastel de queso de calabaza!
Cómo hacer tostadas francesas rellenas
Esta receta se puede usar como receta de postre o desayuno especial, y nadie sabrá nunca lo fácil que es realmente:
- Batir la mezcla de huevo.
- Corte una hendidura a lo largo en la parte superior e inferior de cada pieza de Brioche (imagen de arriba) y rellénela con Nutella. Usa una manga pastelera para que esto sea más fácil.
- Sumerja cada lado en la mezcla de huevo y cocine (según la receta a continuación).
- Una vez cocido, unte con mantequilla derretida y sumerja ambos lados en azúcar de canela antes de servir.
Qué servir con tostadas francesas
La tostada francesa de Nutella es deliciosa con un simple jarabe de arce calentado o una bola de helado de vainilla (como postre).
Pruébelo con un poco de crema batida o mantequilla de fresa batida. ¡Agregue un lado de rodajas de plátanos o fresas! Para el desayuno, sírvalo con una guarnición de tocino crujiente de la freidora y unos divertidos batidos de bayas. Y para los adultos, nunca puedes equivocarte con esta receta fácil de Mimosa.
Consejos para tostadas francesas
- Prepare la mezcla de huevo con anticipación y manténgala en un recipiente bien tapado en el refrigerador hasta por 48 horas.
- El pan se puede cortar y rellenar con 48 horas de anticipación y refrigerar.
- ¿Sin mangas pasteleras? ¡No hay problema! Coloque la Nutella (u otro relleno) en una bolsa de plástico para sándwich y corte una pequeña esquina de un lado.
- Coloque una bandeja para hornear en el horno y caliente a 175 ° F. Coloque las tostadas francesas cocidas en la sartén para mantenerlas calientes mientras prepara otros lotes.
Favoritos de las tostadas francesas
¿A tu familia le encantaron estas tostadas francesas rellenas de Nutella? ¡Asegúrese de dejar una calificación y un comentario a continuación!
Tostada Francesa Rellena De Nutella
Estos podrían ser el mejor postre para el desayuno. ¡Tostadas francesas rellenas de Nutella, cocidas hasta que estén doradas y espolvoreadas con azúcar de canela!
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Precaliente la plancha a 275 ° F. Combine el azúcar y 2 cucharaditas de canela. Dejar de lado.
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Batir los huevos, las yemas de huevo, mitad y mitad, azúcar morena clara, sal y ½ cucharadita de canela en un tazón grande. Dejar de lado.
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Use un cuchillo pequeño para hacer un corte en la parte superior e inferior de cada rebanada de pan.
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Llene una manga pastelera con Nutella y coloque con cuidado aproximadamente 1 cucharada de Nutella en cada rebanada de pan.
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Sumerja las rebanadas de pan en la mezcla de huevo. Colocar sobre el grill precalentado y cocinar 2-3 minutos por lado o hasta que estén doradas.
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Una vez que las tostadas francesas estén cocidas, unte con mantequilla derretida y agregue la mezcla de azúcar y canela preparada.
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Sirva caliente con crema batida y salsa de chocolate si lo desea.
- AVANZAR Prepare la mezcla de huevo con anticipación y manténgala en un recipiente bien tapado en el refrigerador hasta por 48 horas. El pan se puede cortar y rellenar con 48 horas de anticipación y refrigerar.
- ¿Sin mangas pasteleras? ¡No hay problema! Coloque la Nutella (u otro relleno) en una bolsa de plástico para sándwich y corte una pequeña esquina de un lado.
- Para la mitad de esta receta, use 2 huevos y 1 yema de huevo. El resto de los ingredientes también se reducirá a la mitad.
- Coloque una bandeja para hornear en el horno y caliente a 175 ° F. Coloque las tostadas francesas cocidas en la sartén para mantenerlas calientes mientras prepara otros lotes.
Porciones: 1 rebanada, Calorías: 366, Carbohidratos: 39 g, Proteínas: 6 g, Grasas: 21 g, Grasas saturadas: 15 g, Grasas poliinsaturadas: 1 g, Grasas monoinsaturadas: 2 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 109 mg, Sodio: 301 mg, Potasio: 101 mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 20 g, Vitamina A: 558 UI, Vitamina C: 1 mg, Calcio: 62 mg, Hierro: 1 mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
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