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Tostada Mini S’mores

Ingredientes

  • 225 g de botones de chocolate negro
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de aceite de semilla de uva de azalea
  • 2 cucharadas de azúcar glas
  • 3/4 cucharadita de sal marina
  • 1 paquete de malvaviscos blancos
  • 1 barra de pan francés

Método

  1. Derrita los botones de chocolate amargo en el microondas en ráfagas cortas de 20 segundos cada uno.

  2. Ahora agregue el azúcar en polvo, la miel, el aceite de semilla de uva, el azúcar glas y la sal marina al chocolate derretido. Revuelva hasta que esté todo combinado y suave. Déjelo a un lado mientras hace todo lo demás. Se espesará un poco con el tiempo.

  3. Corta la barra de pan en rodajas finas. Tésalos debajo de la parrilla hasta que estén dorados por ambos lados.

  4. Unte cada ronda con crema de chocolate y cubra con un malvavisco cada una. Vuelva a colocar debajo de la parrilla y vigílelos. Sácalos cuando la parte superior se ponga dorada. (Tarda unos 30 segundos, ¡así que mantén tus ojos en tus patatas fritas!)

  5. Ponlos en una fuente y sírvelos calientes. ¡No durarán mucho!

Notas

Si no tiene ganas de hacer su propio chocolate para untar, puede usar Nutella.

Asegúrese de cortar las rodajas de pan en rodajas finas para obtener una buena base crujiente para sus S’mores.

El chocolate para untar se espesará después de unas tres horas. Si lo guarda en la nevera, deberá sacarlo y devolverlo a temperatura ambiente antes de usarlo.

Esta receta fue creada por Penny Flanagan para Kidspot Kitchen.

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