Tostadas francesas con chispas de chocolate y mantequilla de galleta brioche durante la noche – Preparar Recetas

En esta receta aprenderás a preparar: Tostadas francesas con chispas de chocolate y mantequilla de galleta brioche durante la noche

Santo todo lo que es deliciosamente decadente, chicos. Esta tostada francesa con chispas de chocolate y mantequilla de galleta brioche durante la noche son las rodillas de las abejas. Realmente, esto se parece más a un budín de pan que a una tostada francesa, pero me quedo con la cazuela de tostadas francesas porque eso significa que puedo comer esto en el desayuno. Y definitivamente quiero esto para el desayuno. Tiene mucha mantequilla para galletas untada por todas partes, además de chispas de chocolate espolvoreadas por todas partes. El plátano ayuda a equilibrar las cosas y hace que la cazuela se sienta más como un desayuno. Usamos mi pan de brioche francés para esto.

Me gusta mucho esta tostada francesa, que es lo que realmente necesito hacer ahora porque tengo un poco de tristeza de mamá en este momento. En las últimas semanas, mi hija ha estado muy pegajosa y no ha lidiado muy bien con la separación. Sospecho que tiene que ver con el viaje a Nueva York porque no puedo dejar una habitación sin que ella necesite saber exactamente a dónde voy y por qué. Si trato de salir de la habitación sin informarle, es pánico inmediato y obras hidráulicas. ¿La peor parte? Ella comenzará a decir cosas como “Mamá se fue porque ya no me ama”. Habla sobre palabras desgarradoras allí mismo.

Sigo tratando de recordarle que si hay algo en este mundo con lo que puede contar es que la amo infinitamente. Ella dice que sabe, pero… suspiro. Una porción doble de esta cazuela de tostadas francesas durante la noche, por favor.

¿Cómo manejas una situación como esta? En este momento siento que nunca más pasaré una noche lejos de ella. ¿Dónde traza la línea entre el apoyo y saber cuándo enseñarles a sus hijos más independencia? ¿Cómo sé si estoy habilitando una situación no saludable? Sigo diciéndome a mí misma que solo tiene tres años, pero veo a otros niños de su edad y parecen mucho más seguros e independientes. ¿Dónde está ese maldito manual de crianza que se supone que viene con cada niño? ¡Qué…!

Una cosa que sí sé es que esta tostada francesa de brioche lo es todo. Y necesitas hacer esto lo antes posible.

Tostadas francesas con chispas de chocolate y mantequilla de galleta brioche durante la noche

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Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción 30 minutos

Tiempo total 50 minutos

Ingredientes

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  • ⅔ de una hogaza de pan brioche preferiblemente duro o ligeramente tostado
  • ½ taza de mantequilla para galletas
  • ½ taza de chispas de chocolate
  • 3 huevos grandes
  • 2 ¼ tazas de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar moreno claro
  • 1 puré de plátano
  • 3 cucharadas de azúcar turbinado opcional

Instrucciones

  • Cortar el pan en cubos del tamaño de un bocado. Coloque un tercio del pan en capas en un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas. Deje caer un tercio de la mantequilla para galletas y las chispas de chocolate sobre el pan. Repita esto para crear tres capas de pan, mantequilla para galletas y chispas de chocolate. Dejar de lado.

  • Mezcle los huevos, la leche, la sal y el plátano en un tazón pequeño. Vierta sobre el pan, asegurándose de que el pan esté completamente empapado en la mezcla.

  • Cubra con una envoltura de plástico y deje en el refrigerador durante la noche.

  • Precaliente el horno a 350 grados F. Espolvoree el azúcar turbinado sobre las tostadas francesas y hornee durante 30 a 35 minutos.

3.2.2925

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