Hola, solo un recordatorio de que mañana coorganizaré un chat de Facebook con Frito-Lay Flavor Kitchen Chef Jody a las 8-9 p.m. EDT. El chef Jody y yo ofreceremos consejos para fiestas de verano, junto con deliciosas ideas de recetas durante el chat de una hora. El chat tendrá lugar en la página de Facebook de Frito-Lay. Regalaremos grandes premios durante toda la hora, ¡así que no pierdas la oportunidad de ganar!
<img class = “aligncenter size-full wp-image-10750 noborder” alt=”Los sabores del verano con el chat de Facebook Frito-Lay” src=”https://www.thelittlekitchen.net/wp-content/uploads/2013/06/Frito-Lay-Tastes-of-Summer.jpg” width=”325″ height=”325″ />
Y pssstttt, ¡no te pierdas el sorteo hecho posible también por Frito-Lay! Me encantan todos los consejos de fiesta que todos ustedes están compartiendo conmigo cuando participa en el sorteo. Estos son algunos de mis favoritos hasta ahora:
Laura A. dice: “Sirva comida fácil de preparar y fácil de preparar”. Patricia Z. dice: “Tenga muchas papas fritas y salsa Tostitos”. Jana J. dice: “¡Tener un cóctel exclusivo!” Jane T. dice “olla Por suerte, todos traen su cosa favorita y pueden presumirla “. Kathleen L. dice:” siempre compre comida extra con muchos Tostitos Scoops y Ruffles, ¡para que nunca se quede sin todos sus invitados! “
¡Qué buenos consejos!
Por supuesto, estoy emocionado de trabajar con Frito-Lay … Tuve que compartir con ustedes una de las recetas del Chef Jody … cuando vi esta, tuve que probarla. ME ENCANTA las verduras a la parrilla. Esta receta es muy simple de preparar y es un gran aperitivo para su próxima reunión.
Corté las verduras y rallé el queso pepper jack. Si el queso pepper jack es demasiado picante para usted, no dude en usar el queso Monterey jack.
La receta requiere asar las verduras en una parrilla, pero no tenemos una canasta de verduras (sin embargo, quiero una), así que lo hice adentro en mi sartén. ¡Es súper fácil y rápido también!
¿No son preciosas? ¡El olor de las cebollas rojas asadas es increíble!
Pique las verduras y combine con el queso y la Salsa Tostitos® Chunky y eso es todo. Agregue a las Tortillas Chips Tostitos® SCOOPS! ® y luego hornee en el horno a 200 grados F durante unos 10 minutos y obtendrá …
¡estas! Son pequeñas cucharadas / bocados increíbles llenos de sabor de la salsa, las verduras a la parrilla y el queso pepper jack. Curtis también los amaba. Dijo que la próxima vez que los hagas (es una buena señal), ¿puedes agregarles tocino? 🙂
Receta
Rendimiento: 6 a 8 porciones (como aperitivo)
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Tiempo Total: 25 minutos
Tostitos SCOOPS! con verduras a la parrilla y receta de queso Pepper Jack
Ingredientes:
1 calabacín pequeño, en rodajas a lo largo de 1/4 de pulgada de grosor1 pequeña calabaza amarilla, en rodajas a lo largo de 1/4 de pulgada de grosor1 cebolla roja, cortada en aros de 1/4 de pulgada de grosor1 pimiento rojo, tallo y semillas removidas2 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta al gusto1 / 2 libra de pimienta Jack o queso Monterey Jack, rallado 1/2 taza de salsa Tostitos® Chunky Salsa1 bolsa de 14 onzas Tostitos® SCOOPS! ® Tortilla Chips
Direcciones:
Calienta una parrilla de gas o carbón a fuego medio alto o calienta una sartén a fuego medio alto.
Rocíe las verduras con aceite de oliva y sazone ligeramente con sal y pimienta.
Acomode las verduras a la parrilla o en una sartén. Después de 1 a 2 minutos, gire las verduras 90 grados para obtener marcas de parrilla.
Después de otro minuto, voltee hacia el otro lado y repita, retire y deje enfriar.
Corte las verduras en cuadritos de 1/4 de pulgada y mi en un tazón con el queso rallado y la salsa gruesa.
Coloque una cucharada de la mezcla en cada chip Tostitos® SCOOPS! ® y hornee en una bandeja para hornear en el horno a 200 grados F durante aproximadamente 10 minutos o hasta que el queso se derrita. Servir inmediatamente.
Receta del Chef Frito-Lay Jody Denton
Echa un vistazo a algunas de las otras excelentes recetas del chef Jody: Tostitos® SCOOPS! ® con jamaicano Jerk Chicken y Salsa de mango y Ruffles® MAX® Smokehouse BBQ Quesadilla con BBQ Beef Dip y no te pierdas nuestro chat de Facebook mañana por la noche para obtener más consejos divertidos de verano. !
Divulgar: Esta publicación está patrocinada por Frito-Lay. Estoy felizmente asociado con Frito-Lay este verano para el chat de Facebook. Como siempre, solo comparto mis propias opiniones y solo trabajo con marcas que me encantan.