Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Trozos de papa al horno con parmesano

Trozos de papa al horno con parmesano. La merienda o guarnición perfecta para complementar cualquier comida. ¡Toma menos de 45 minutos para hacer!

"Cuñas"Cuñas

Los trozos de papa al horno son mucho mejores que los fritos. Son igual de crujientes y casi no tardan en hacerse.

Simplemente mezcle las papas con un poco de aceite de oliva y condimento y hornee durante 25-30 minutos. Hacen un acompañamiento o aperitivo increíble.

Las papas se mezclan con algunos condimentos antes de entrar al horno. Los espolvoree con sal, pimienta, orégano y pimienta de cayena para darle una patada.

"Cuñas"Cuñas

Para hacer las rodajas de papa, córtelas por la mitad, córtelas nuevamente por la mitad y luego córtelas en rodajas.

Las papas se hornean en un horno de 400 grados para asegurarse de que estén bien crujientes. Es importante que los gire una vez mientras se cocinan para asegurarse de que ambos lados se doren.

Después de que salen del horno, se les echa queso parmesano y perejil fresco picado.

Sirva con un lado de su salsa de inmersión favorita. Me encanta mojarlos en mi salsa de barbacoa Bourbon o salsa de tomate picante.

Asegúrese de colocar las papas en una sola capa en la bandeja para hornear. Si no tiene suficiente espacio, siempre puede dividirlos entre dos bandejas de hojas. El hacinamiento de la sartén evitará que las cuñas se vuelvan crujientes.

Dejo la piel en la papa y le doy un lavado rápido y un secado completo. Debes asegurarte de que las papas estén completamente secas antes de hornearlas. Esto les ayuda a ponerse crujientes también.

"Cuñas"Cuñas

Sirva estos trozos de papa como guarnición en mi pechuga de carne asada lenta o en mis sándwiches de salsa francesa de cocción lenta.

"Cuñas"Cuñas

¿Te gustan estos trozos de papa al horno con parmesano? Aquí hay más guarniciones para probar:

Trozos de papa al horno con parmesano

Trozos de papa al horno con parmesano. La merienda o guarnición perfecta para complementar cualquier comida. ¡Toma menos de 45 minutos para hacer!

  • 4-5 papas russet pequeñas cortadas en gajos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1/8 cucharadita de pimienta
  • 1/4 cucharadita de sal
  • queso parmesano rallado, si lo desea
  • perejil picado, para servir si lo desea
  • su aderezo favorito para mojar si lo desea
  1. Precaliente el horno a 400 grados.

  2. Coloque las papas en una bandeja para hornear. Rocíe con aceite de oliva y revuelva con las manos o con pinzas.

  3. Espolvorea las papas con orégano, ajo en polvo, pimienta de cayena, pimienta y sal. Mezcle para combinar.

  4. Hornee durante 25-30 minutos volteando hasta la mitad. Las papas deben ser crujientes y doradas por fuera y tiernas por dentro.

  5. Una vez que las papas salgan del horno, tírelas con queso parmesano y perejil fresco picado si lo desea. Si me preguntas es imprescindible!

  6. Sirve inmediatamente con tus salsas de inmersión favoritas.

Receta original de chefsavvy.com. Por favor, no publique mi receta o fotos sin vincular de nuevo a la publicación original. ¡Gracias!

Categorías