TRUFAS BROWNIE DE QUESO CREMA

Las trufas de brownie de queso crema son una receta divertida y fácil y un dulce regalo para las fiestas. ¡Son ultra deliciosos con solo 3 ingredientes!

Si no está familiarizado con las bolas de pastel, están hechas de un pastel horneado desmenuzado y mezclado con glaseado que las mantiene unidas. Están recubiertos de chocolate y se pueden decorar de varias formas. Las trufas de brownie son básicamente ‘bolas de pastel’, pero tienen queso crema en lugar de glaseado que las mantiene juntas.

Además, quien sea el primero en desarrollar las bolas de pastel, ¡gracias! ¡Gracias desde el fondo de mi barriga! ¡Eres un genio!

TRUFAS BROWNIE DE QUESO CREMA

¡Estas bolas de pastel, bolas de brownie, trufas de brownie, como quieras llamarlas, son húmedas, ricas, súper deliciosas y súper fáciles!

Puedes usar cualquier receta de brownie o incluso una mezcla de caja. Incluso puedes usar mi receta de Brownie de 2 ingredientes para hacer estas trufas.

Además, puedes hacerlos con semanas de anticipación. Se congelan bien y hacen deliciosos bocados de postre en su mesa de postres navideños.

También me gusta regalarlos a vecinos, profesores. y regalos de anfitriona.

Para la cobertura de chocolate, me gusta usar chocolate negro. Es un buen contraste ya que las barras de chocolate son muy dulces. Sin embargo, puede utilizar chocolate negro, chocolate con leche o chocolate blanco. Recomiendo usar Wilton Candy Melts para obtener una capa uniforme y suave.

Puede agregar una decoración en la parte superior si lo desea o dejarlos lisos.

Derretir chocolate puede ser complicado, frustrante e irritante. Escribí esta publicación Cómo derretir chocolate que puede ayudarte.

CÓMO HACER TRUFAS BROWNIE

  1. Haz o compra brownies. Si los hornea usted mismo, déjelos enfriar.
  2. Desmenuza los brownies enfriados en un tazón grande.
  3. Agregue queso crema ablandado al tazón y revuelva con un tenedor hasta que se combine.
  4. Con una cuchara de liberación rápida, forme bolas con la mezcla.
  5. Enfriar.
  6. Sumerja las bolas frías en chocolate derretido.
  7. Decora la parte superior

CÓMO DECORAR TRUFAS BROWNIE

Deberá agregar los ingredientes antes de que el chocolate se endurezca para que se pegue.

  • Sumérjalos en chocolate amargo y rocíelos con chocolate blanco.
  • Cubra con nueces picadas: nueces, nueces, almendras, maní
  • También puedes cubrir con mini chispas de chocolate.
  • Espolvoree migas de brownie encima
  • Agregue menta picada o chispas en la parte superior.
  • También puede convertirlos en piruletas con estos palitos de piruletas.

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Trufas de Brownie de Queso Crema

Las trufas de brownie de queso crema son un dulce regalo para las fiestas. ¡Son una receta divertida y fácil de hacer, y ultra deliciosa con solo 3 ingredientes!

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Modo de cocción: evita que la pantalla se oscurezca

Tiempo de preparación:: 20 minutos

Tiempo de cocción:: 20 minutos.

tiempo de congelación: 30 minutos

Tiempo total: 1 hora 10 minutos

Porciones: 22 porciones

Ingredientes

  • Caja de 15.25 onzas de mezcla para brownie hacer según el paquete
  • 4 onzas de queso crema ablandado
  • ¾ taza de caramelo Wilton derretido o chispas de chocolate, derretido

Instrucciones

  • Hornee los brownies de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mire de cerca y no hornee en exceso. Deje que los brownies se enfríen por completo.

  • Agrega los brownies en un tazón grande. Si hay bordes duros, déjelos afuera.

  • Agregue el queso crema al tazón y revuelva hasta que se combine con los brownies.

  • Con una cuchara de liberación rápida de ¼ de taza, forme bolas con la mezcla de brownie. Coloque las bolas en una bandeja para hornear forrada con pergamino, bandeja para galletas u otra fuente para hornear de fondo plano que quepa en su congelador.
  • Enfríe las bolas durante al menos 30 minutos en el refrigerador.

  • Derretir el chocolate en un tazón pequeño en el microondas. Luego coloque su bola de trufa en un palillo y sumérjala en el chocolate. Una vez que la bola esté cubierta, golpea ligeramente el borde del tazón con el palillo para quitar el exceso de chocolate. Coloque la bola con cuidado sobre el papel pergamino.
  • Puede dejar que las trufas se sequen como están o cubrir con chispas, migas de brownie o rociar más chocolate.

  • Almacene en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 5 días.
  • Puedes guardarlos en el congelador durante 1 mes.

Nutrición

Calorías: 121kcal | Hidratos de Carbono: 18g | Proteína: 1g | Grasas: 5g | Grasas saturadas: 2 g | Grasas poliinsaturadas: 1 g | Grasas monoinsaturadas: 2 g | Colesterol: 6 mg | Sodio: 77 mg | Potasio: 7 mg | Azúcar: 12g | Vitamina A: 69 UI | Calcio: 5 mg | Hierro: 1 mg ¿Probaste esta receta? Tómate un momento para comentar y dejarme saber si te gustó y considera darle una calificación de 5 estrellas. ¡Me encanta saber de ti!

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