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Lindo postre de otoño … ¡mira! ¡¡Pero espera hay mas!! Revuelva uno de estos trufas de calabaza y especias en una taza de leche o café para una sorpresa decadente …
A primera vista, estos mini trufas de calabaza y especias simplemente parezca un postre de otoño (¡uno súper adorable!) Sin embargo, tienen un pequeño secreto: ¡pon uno en una taza de café caliente y revuelve para crear un rico y cremoso moca latte de especias de calabaza!
¡Para los niños, use una taza de leche tibia para hacer un chocolate caliente con calabaza!
¿Qué tan divertido sería hacer esto para tu cena de Acción de Gracias? ¿O para regalarlos en vacaciones a familiares y amigos?
Si alguien quiere hacerme un lote, definitivamente no lo rechazaré, pista Pista –
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Receta de trufas de chocolate negro y especias de calabaza
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Trufas de chocolate negro y especias de calabaza
- Bolsa de 16 oz de chispas de chocolate negro
- 1/2 taza de crema de café con especias de calabaza
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- 1/8 taza + 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 bolsa de caramelo de naranja derretido
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 1 lata de glaseado verde (o mezclar glaseado blanco con colorante verde)
- 5 piezas de rollo tootsie
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Utensilios de cocina utilizados para hacer esta receta:
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Obtenga una copia imprimible gratuita de estas trufas de chocolate con calabaza y especias aquí:
Trufas de calabaza y especias
Mezcle una de estas trufas de calabaza con especias en una taza de leche o café para una sorpresa decadente
Curso: Postre
Cocina: Americana
Porciones: 24
Calorías: 117 kcal
Autor: Stacey, también conocida como la mamá del fútbol
Ingredientes
- 16 oz de chispas de chocolate negro
- 1/2 taza de crema de café con especias de calabaza
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- 1/8 taza de cacao en polvo (más 2 cucharadas)
- 1 bolsa de caramelo de naranja se derrite
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 1 lata de glaseado verde o mezclar glaseado blanco con colorante verde
- Rollo de 5 piezas
Instrucciones
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Combine las chispas de chocolate, la crema de café, la vainilla, la canela y 1/8 de taza de cacao en polvo en un tazón para mezclar apto para microondas. Microondas durante 1 minuto, revolviendo cada 15-30 segundos, hasta que se derrita. Batir hasta que quede suave.
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Cubra la mezcla de trufa y refrigere durante aproximadamente 2 horas para establecer.
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Cuando esté listo para hacer sus trufas de calabaza con especias, retire la masa de chocolate con calabaza de la nevera. Coloque el resto del cacao en polvo en un tazón pequeño. Espolvorea las manos con cacao en polvo para preparar.
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Con una cuchara, coloque aproximadamente 1 cucharada de trufa en sus manos y haga una bola.
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Enrolle la bola en cacao en polvo y colóquela en un plato. Repita los pasos hasta que se use todo el chocolate.
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Coloque el plato en el congelador para configurar (al menos 1-2 horas, o durante la noche si ha planeado con anticipación).
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Usando una caldera doble, derrita los dulces de naranja junto con el aceite de coco.
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Una vez derretida, sumerja la trufa en el chocolate y colóquela sobre cera o papel pergamino. Repita con todas las bolas de chocolate.
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Permita que el recubrimiento se seque durante 30 minutos.
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Corta los rollos de tootsie en trozos pequeños, uno por cada trufa que hagas. Enrolla esos pequeños trozos de tootsie en forma de varilla y pégalos en la parte superior de cada trufa, en el medio. Este será el tallo.
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Usando una manga pastelera y una punta de hoja para crear hojas de glaseado verde. Mantener frío hasta que esté listo para servir.
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¡Disfruta como un regalo o deja caer una trufa en tu café o un vaso de chocolate caliente para agregar un estallido de sabor otoñal a tu bebida favorita!
Notas de receta
Nota: La información nutricional es solo una estimación aproximada; los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.