Trufas De Pastel De Chocolate Y Menta
¡Compartir es demostrar interés!
Las trufas de pastel de chocolate con menta son el postre perfecto. ¡Hecho con mezcla de pastel de chocolate, glaseado de chocolate, menta triturada y recubierto de chocolate derretido!
¡Las trufas de pastel de chocolate con menta son increíbles! Una excelente opción de postre para acompañar su bebida navideña favorita. Si eres fanático de la corteza de menta, estas trufas de pastel serán lo más destacado de la fiesta.
¿QUÉ ES UN PASTEL DE TRUFA?
Un pastel de trufa es un pastel y un glaseado mezclado y enrollado en una bola. Sumergido en chocolate derretido y espolvoreado con los ingredientes que elijas.
CONSEJOS PARA HACER TRUFAS DE PASTEL DE CHOCOLATE CON MENTA Y PIMIENTA
- Puede usar cualquier mezcla para pastel que esté hecha desde cero, hecha a partir de una mezcla, o incluso un pastel elegante sobrante de la tienda.
- A la hora de formar el bizcocho de trufas, utiliza tus manos para hacerlo realmente sencillo… ¡y por supuesto, menos platos!
- Puede hacer glaseado desde cero o simplemente enlatarlo en la tienda de comestibles.
- No mojes demasiado el bizcocho con el glaseado, media lata es suficiente.
- Enfriar las trufas ayuda a mantenerlas juntas, así que asegúrese de no perderse este paso.
- Teniendo un herramienta para mojar chocolate es útil, pero un tenedor o una cuchara funcionan bien.
- Las trufas de pastel deben estar extremadamente frías antes de sumergirlas. Asegúrese de tener suficiente espacio en su refrigerador o congelador para ellos. Enfriarlos en una bandeja para hornear forrada grande lo hace fácil.
HAGA LAS INSTRUCCIONES ANTICIPADAS:
Tapar y mantener a temperatura ambiente. Puede almacenar las trufas de pastel sin remojar en el refrigerador hasta por 2 días o congelarlas por hasta 6 semanas. Deje descongelar en el refrigerador y luego continúe sumergiendo las trufas.
CÓMO CONSERVAR LAS TRUFAS PARA PASTEL DE CHOCOLATE Y MENTA CON PEPPERMINT
También puede congelar las trufas de pastel terminadas hasta por 6 semanas una vez que el recubrimiento se haya endurecido por completo. Descongele durante la noche en el refrigerador.
¿BUSCAS MÁS POSTRES VACACIONALES?
ASEGÚRESE DE SEGUIRME EN FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST PARA TODAS MIS ÚLTIMAS RECETAS.
Rendimiento: 36
Trufas De Pastel De Chocolate Y Menta
Las trufas de pastel de chocolate con menta son el postre perfecto. ¡Hecho con mezcla de pastel de chocolate, glaseado de chocolate, menta triturada y recubierto de chocolate derretido!
Tiempo de preparación
10 minutos
Hora de cocinar
15 minutos
Tiempo de enfriamiento
1 hora
Tiempo Total
1 hora 25 minutos
Ingredientes
Mezcla de pastel de chocolate preparada según las instrucciones del paquete
3 cucharadas de glaseado de chocolate
2 tazas de chispas de chocolate
5 bastones de caramelo grandes, triturados
Instrucciones
- Con un tenedor, desmenuza todo el bizcocho.
- Mezcle el glaseado y 2/3 de bastones de caramelo triturados en el pastel desmenuzado (uso mis manos) hasta que la masa pueda formar bolas.
- Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino
- Deje enfriar durante 1 hora.
- Derrita la corteza de chocolate en un recipiente apto para microondas en intervalos de 30 segundos hasta que quede suave.
- Enrolle cada trufa en chocolate derretido, dejando que escurra el exceso.
- Agregue los bastones de caramelo triturados rápidamente antes de que el chocolate se endurezca.
- Enfríe antes de servir.
