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Trufas Oreo Dos Vías – Cocina con clase

trufas de Oreo son el regalo perfecto para cualquier ocasión! Solo requieren TRES ingredientes, no podrían ser más fáciles de hacer y tienen un sabor absolutamente soñador. Siempre son lo primero en ir a fiestas, ¡todavía tengo que conocer a alguien que no los ama!

Una foto lateral de Oreo Truffles en mini pergaminos colocados sobre un soporte de pastel turquesa.

Trufas Oreo – Dos maneras

¡Estas trufas son deliciosamente ricas, perfectamente chocolateosas y la adición de queso crema las hace cantar! ¿Quién nuevo algo tan básico podría ser increíblemente sabroso?

Para la temporada navideña, agregué un toque festivo con la opción festiva de sabor a menta. Y ahora no sé cuál elegir.

Trufas Oreo en mini pergamino.

El tratamiento rápido perfecto

Este es uno de los obsequios que haré este año para darles a mis amigos porque no tengo mucho tiempo para hacer algo demasiado detallado, además estos siempre son una victoria en cualquier lugar donde los llevo.

¡La gente se vuelve loca por esto! Quiero decir, ¿cómo puedes equivocarte con Oreos, queso crema y chocolate, y en Navidad un poco de menta? Sí, simplemente no puedes.

Si nunca antes ha hecho trufas o bañado dulces en chocolate, ¡este es un excelente lugar para comenzar! La receta es muy sencilla. Una vez que pruebes estos, quedarás enganchado, sé que estoy de por vida.

También conocido como "Oreo Balls"

Es posible que también hayas visto estos llamados Oreo Balls. Oreo Truffles y Oreo Balls son lo mismo, así que llámalos como prefieras.

Una foto aérea de Oreo Truffles

Ingredientes que necesitará para las trufas Oreo

Una de las razones por las que hago esto tan a menudo es porque siempre tengo los ingredientes a mano. Los tres ingredientes que necesitas son:

  • Oreos
  • Queso crema
  • Caramelos derretidos o chocolate

Luego, para la versión de menta, también necesitarás:

  • Extracto de menta
  • Bastones de caramelo triturados o caramelos de menta dura

Un primer plano de menta trufas Oreo en una lata de regalo.

Cómo hacer bolas de oreo

Coloque 36 Oreos en un procesador de alimentos (galleta entera, no quite el relleno de crema) y pulse migas demasiado finas (alternativamente, si no posee un procesador de alimentos, puede colocar Oreos en una bolsa grande con cierre, sellar la bolsa y aplastar con un rodillo hasta que esté finamente aplastado).

Mostrando cómo hacer trufas Oreo. Galletas Oreo en un procesador de alimentos a punto de ser bombardeadas. Finamente aplastado Oreos en un procesador de alimentos.

Vierta Oreos triturados en el tazón de una batidora de pie junto con queso crema y mezcle a baja velocidad hasta que estén bien combinados (alternativamente, puede usar un tazón y una cuchara para mezclar)

Oreos triturados en un tazón con queso crema.

Saque la mezcla aproximadamente 1 cucharada a la vez y forme bolas de 1 pulgada y luego alinee en una bandeja para hornear preparada. Coloque las trufas en el congelador por 15 minutos. Mientras tanto, aplastar los 3 Oreos restantes.

Mezcla de relleno de trufa Oreo en un tazón. Relleno de trufa Oreo enrollado en bolas en una bandeja para hornear lista para ser bañada en chocolate

Derrita la corteza de almendras o el chocolate de acuerdo con las instrucciones del paquete. Retire las trufas del congelador y sumerja el chocolate derretido y use una cuchara para verter un poco de chocolate sobre la parte superior, luego levante y permita que se escape el exceso de chocolate (apenas lo hice con 16 onzas de corteza derretida, pero es posible que necesite un poco más) .

Sumergir la trufa Oreo en chocolate blanco.

Regrese a la bandeja para hornear, inmediatamente espolvoree las tapas con las Oreos trituradas restantes y luego deje que el chocolate se asiente. Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador.

Trufas Oreo terminadas en una bandeja para hornear

Consejos para esta receta

  • Use Oreos regulares, no Double Stuf. El material doble tiene demasiado relleno de crema para estos.
  • No uses queso crema ligero, quédate con las cosas normales aquí. La luz es más delgada y no tan rica.
  • ¿No tienes un procesador de alimentos? También puede triturar finamente los Oreos en una bolsa grande con cierre con un rodillo.
  • Asegúrese de enfriar el relleno de Oreo antes de intentar sumergirlos, de lo contrario, trozos de Oreo se romperán en el chocolate.
  • Me gusta usar un tenedor o una herramienta de inmersión para sumergir el chocolate, luego usar una cuchara para verter más chocolate sobre ellos, luego levantar y dejar que el exceso se escurra.

¡Más delicias fáciles de probar!

Trufas Oreo – Dos maneras

¡Las Trufas Oreo son el regalo perfecto para cualquier ocasión! Solo requieren TRES ingredientes, no podrían ser más fáciles de hacer y tienen un sabor absolutamente soñador. Siempre son lo primero en ir a fiestas, ¡todavía tengo que conocer a alguien que no los ama!

Porciones: 36 trufas

  • 36 Oreos (original no doble), más 3 más, triturados, para cubrir si lo desea
  • 1 (8 oz) paquete queso crema, ablandado
  • 16 oz de vainilla o chocolate derretido, o chocolate blanco derretido, chocolate con leche o chocolate negro
  • Ver notas para la variación de menta
  1. Cubra una bandeja para hornear de 18 por 13 pulgadas con papel encerado o papel pergamino.

  2. Coloque 36 Oreos en un procesador de alimentos (galleta entera, no quite el relleno de crema) y pulse migas demasiado finas. *

  3. Vierta Oreos triturados en el tazón de una batidora de pie junto con queso crema y mezcle a baja velocidad hasta que estén bien combinados **.

  4. Saque la mezcla aproximadamente 1 cucharada a la vez y forme bolas de 1 pulgada y luego alinee en una bandeja para hornear preparada.

  5. Coloque las trufas en el congelador por 15 minutos. Mientras tanto, aplastar los 3 Oreos restantes.

  6. Derrita la corteza de almendras o el chocolate de acuerdo con las instrucciones del paquete.

  7. Retire las trufas del congelador y sumérjalas en chocolate derretido y use una cuchara para verter un poco de chocolate sobre la parte superior, luego levante y permita que se escape el exceso de chocolate.

  8. Regrese a la bandeja para hornear, espolvoree inmediatamente la parte superior con Oreo triturado si lo desea, luego permita que el chocolate se asiente.

  9. Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador.

  • * Alternativamente, si no posee un procesador de alimentos, puede colocar Oreos en una bolsa grande con cierre, sellar la bolsa y aplastar con un rodillo hasta que esté finamente aplastado.
  • ** Si no tienes una batidora, puedes mezclar la batidora en un bol con una cuchara.
  • Receta adaptada de Kraft

Para la versión de menta

  1. Mezcle 1 1/2 cucharadita de extracto de menta con el queso crema en una batidora de pie primero, luego agregue las migas de Oreo y continúe como se indica.
  2. Sumerja los chocolates e inmediatamente espolvoree la parte superior con trozos de menta picados, bastones de caramelo triturados o mentas trituradas a la luz de las estrellas (en lugar de Oreos más molidos).

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