Ultimate Hot Bean Dip
Salsa de frijoles tibia y cursi hecha simplemente mezclando ingredientes y horneando la salsa hasta que esté caliente y pegajosa. Esta fantástica salsa de frijoles refritos está hecha con queso crema, vegetales, queso Monterrey Jack, crema agria y especias. Puede ajustar fácilmente el nivel de especias de la salsa para que sea más o menos picante.
Es el complemento perfecto para acompañar Margaritas y acompañado de un poco de Guacamole y Queso Dip.
¿Te preguntas qué hace que esta salsa de frijoles sea tan buena y qué incluye una salsa de frijoles?
Frijoles refritos – Por supuesto, este es el ingrediente clave en una salsa de frijoles. Prefiero una mayor presencia de frijoles en la salsa, así que obtengo una lata de 20 onzas, pero si no puede encontrar este tamaño, obtenga la lata de 16 onzas.
Queso crema
CCrea agria
Queso Monterrey Jack – Siempre recomiendo obtener un bloque de queso y rallarlo usted mismo. El queso recién rallado se derrite más suave y cremoso ya que no está recubierto con un agente separador como el queso previamente rallado.
Verduras – cebollas, tomates, jalapeños – Los jalapeños son una gran adición a la salsa de frijoles y facilitan el ajuste del nivel de especias. Para hacer la salsa más picante, use jalapeños más viejos que tengan más venas en la piel y las semillas. Para hacer la salsa menos picante, use jalapeños jóvenes que sean firmes y tengan una piel suave sin venas ni semillas.
Especias: chile en polvo, comino, ajo en polvo, pimentón, sal
PIN ESTA RECETA
CÓMO HACER LA SALSA DE Frijoles
No podría ser más fácil hacer este baño. Simplemente combina todos los ingredientes en un tazón y dale una buena mezcla para combinarlos completamente. Recuerde que también puede ajustar los niveles de especias con jalapeños. Elija jalapeños más viejos para obtener más especias y agregue semillas de jalapeño. Elija jalapeños jóvenes por menos especias y deseche las semillas.
Una vez que todos los ingredientes se hayan mezclado muy bien, extienda la mezcla de inmersión en una sartén de hierro fundido o en una fuente para horno. Siéntase libre de extender un poco más de queso Monterrey Jack por encima y agregue algunos tomates y jalapeños. Hornee la salsa durante unos 20 minutos a 350 °.
CÓMO HACER LA SEMILLA EN UNA COCINA LENTA
Esta receta es fácil de convertir en una olla de cocción lenta.
Mezcle todos los ingredientes en un tazón y se extendió en una olla de cocción lenta. Agregue un poco más de queso por encima y también puede agregar algunos jalapeños y tomates cortados en cubitos.
Cocínelo a ALTO por aproximadamente 2 horas, hasta que esté completamente caliente y el queso se derrita.
Esta salsa de frijoles se puede mantener caliente en una olla de cocción lenta a temperatura cálida y también se sirve directamente en la olla de cocción lenta.
CÓMO CONSERVAR BEAN DIP
La salsa de frijoles se puede almacenar directamente en la fuente para hornear en la que se cocinó. Guárdela en el refrigerador y asegúrese de cubrir la fuente con una tapa o envoltura de plástico para mantener la salsa hermética.
Esta salsa puede mantenerse en el refrigerador por 3 a 5 días.
Cómo recalentar frijoles
Es mejor recalentar la salsa en el horno. Me gusta agregar un poco más de queso encima de la salsa sobrante al recalentarla. Coloque la fuente para hornear en el horno mientras el horno todavía está fríode esa manera plato frío se calienta gradualmente mientras el horno se precalienta.
Ajuste la temperatura del horno a 350 ° y caliente la salsa solo hasta que se caliente. El tiempo dependerá de la cantidad de inmersión que quede.
ES GRANOS SIN GLUTEN
Sí, esta salsa de frijoles no contiene gluten. Verifique los ingredientes de los frijoles refritos cuando vaya de compras, pero no debe contener ingredientes glúteos.
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PIN ESTA RECETA
Curso Aperitivo Cocina Americana, mexicana Palabra clave salsa de frijoles, salsa caliente, salsa mexicana, frijoles refritos Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 30 minutos Porciones 6 calorías 406 kcal
Ingredientes
- 20 onzas de frijoles refritos
- 8 oz de queso crema ablandado
- 3/4 taza de crema agria
- 6 oz de queso Monterrey Jack rallado
- 1 cebolla pequeña
- 1 tomate grande
- 1 chile jalapeño los jalapeños más viejos son más picantes
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- sal
Adición:
- 2 oz de queso Monterrey Jack rallado
- 1 jalapeño OPCIONAL
- tomates cortados en cubos OPCIONAL
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° y engrase ligeramente una sartén de hierro fundido o una fuente para horno.
Dados de cebolla, tomate y jalapeño. Elija jalapeños mayores para más especias y agregue las semillas de jalapeño. Elija jalapeños jóvenes para menos especias y descartar las semillas. (Le recomiendo usar guantes cuando trabaje con un jalapeño, de esa manera sus manos no se quemarán durante horas.)
Combine todos los ingredientes en un tazón y mezcle para combinar completamente.
Extienda la mezcla de inmersión en una sartén de hierro fundido o una fuente para hornear.
Complete con un poco más de queso Monterrey Jack rallado, jalapeños y tomates cortados en cubitos.
Hornee la salsa durante unos 20 minutos.
Notas de receta
