Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 papa cortada en cubitos, pelada
- 100 g de jamón (deli) desmenuzado
- 1 cucharadita de cebollino
- 1/2 cucharadita de ajo picado
- 1 pizca de pimentón
Método
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Cueza al vapor la papa hasta que esté casi cocida.
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Caliente el aceite en una sartén, agregue el ajo y el cebollino y mezcle.
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Agregue la papa y gire hasta que comience a dorarse.
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Agregue el jamón y el pimentón, mezcle hasta que la papa esté completamente cocida.
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Servir caliente.