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Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Una sartén de salchichas y vegetales

by Recetas febrero 29, 2020
Chef Savvy
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Una sartén de salchicha y verduras. ¡Una comida súper fácil y saludable lista en menos de 30 minutos!

  

"Una"Una

Una sartén de salchichas y vegetales

¡Me encantan las comidas de una sartén porque son muy fáciles de preparar y la limpieza no podría ser más fácil! Esta comida fácil de sartén se carga con papas, pimientos, calabacín y salchichas. ¡Es una comida súper fácil que se combina en menos de 30 minutos! ¡También es una gran receta para preparar comidas!

Ingredientes

  • Mantequilla clarificada o mantequilla
  • Papas baby
  • Salchicha Andouille
  • Calabacín
  • Pimiento rojo y verde
  • Ajo
  • Condimentos secos

Cómo hacer esta sartén de salchicha y verduras One Pan

Comience calentando manteca o mantequilla a fuego medio. Agregue las papas y cocine hasta que estén doradas y tiernas, aproximadamente 7-10 minutos. Retira las papas de la sartén y reserva. Agregue la salchicha a la misma sartén y cocine hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Ponga a un lado con las papas. Agregue el calabacín y los pimientos. Saltee hasta que estén tiernos 3-4 minutos. Agregue el ajo y cocine por un minuto adicional. Agregue las papas y la salchicha nuevamente a la sartén junto con el condimento italiano y la cebolla en polvo. Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva de inmediato. ¡Me encanta servir el mío con queso parmesano fresco rallado y hojuelas de pimiento rojo triturado para dar un pequeño golpe!

"Salchicha"Salchicha

¿Puedo usar vegetales congelados?

Prefiero usar verduras frescas en esta receta. Las verduras congeladas a veces pueden resultar blandas y acuosas en este plato.

Variaciones

  • Proteína: ¡Salchicha de pollo, muslos de pollo deshuesados, camarones, filete en cubos, todo sería genial en esto! ¡Incluso puede omitir la salchicha y servirla con mi Honey Garlic Salmon para una cena fácil!
  • Vegetales: Los tomates cherry, el brócoli, la calabaza amarilla y las zanahorias serían buenas sustituciones.
  • Vegetariano: Para hacer que esta receta sea vegetariana, simplemente omita la salchicha. ¡Para un refuerzo de proteínas, sirva el hash con un huevo frito encima!
  • Patatas: ¡Sustituya las batatas u omita las papas por una comida baja en carbohidratos ceto amigable!

"Saludable"Saludable

¡Aquí hay más recetas de Easy One Skillet para probar!

Una sartén de salchichas y vegetales

Una sartén de salchicha y verduras. ¡Una comida súper fácil y saludable lista en menos de 30 minutos!

  • 2 cucharadas de manteca o mantequilla o más si es necesario
  • 2 tazas de papas tiernas cortadas en cubitos
  • 12 onzas de salchicha andouille en rodajas
  • 1 calabacín pequeño cortado en cubitos
  • 1/2 pimiento rojo cortado en cubitos
  • 1/2 pimiento verde cortado en cubitos
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 cucharaditas de condimento italiano
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • sal y pimienta para probar
  1. Calienta 2 cucharadas de manteca o mantequilla a fuego medio. Agregue las papas y cocine hasta que estén doradas y tiernas. Unos 7-10 minutos. Retira las papas de la sartén y reserva.

  2. Agregue la salchicha a la misma sartén y cocine hasta que se dore, 5 minutos, reserve con las papas.

  3. Agregue el calabacín y los pimientos. Saltee hasta que estén tiernos 3-4 minutos.

  4. Agregue el ajo y cocine por un minuto adicional.

  5. Agregue las papas y la salchicha nuevamente a la sartén junto con el condimento italiano y la cebolla en polvo.

  6. Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva de inmediato.

Publicado originalmente el 24 de enero de 2018

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