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Receta de galletas de azúcar de San Valentín: tan deliciosas y fáciles de hacer, estas deliciosas galletas de azúcar tienen un sabor divino y literalmente se derriten en la boca. ¡Serán perfectos como regalo de San Valentín de bricolaje o para disfrutar con tu pareja!
Lista de ingredientes para las galletas de azúcar de San Valentín
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3/4 taza de azúcar en polvo
- 2 1/2 taza de harina para todo uso
- 1/2 taza de mermelada de albaricoque (o cualquier mermelada / mermelada que le guste / s)
Direcciones
1)Precaliente su horno a 350 ° F (180 ° C). En un tazón grande, crema de mantequilla con azúcar en polvo y vainilla con su batidora. Agregue la harina paso a paso. Si la masa se desmorona demasiado, mezcle de 1 a 2 cucharadas más de mantequilla ablandada.
2)Enrolle la masa de 1/2 pulgada de espesor sobre una superficie ligeramente enharinada. Corte en pequeños corazones (o cualquier forma que desee, usando su cortador de galletas favorito). Corta un agujero en el centro de las galletas que irán encima. Coloque cada galleta a 1/2 pulgada de distancia en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
3)Hornee de 14 a 16 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. Retirar de la bandeja para hornear y transferir a una rejilla de alambre. Permita que las galletas se enfríen por completo.
4)Extienda mermelada de albaricoque en las galletas simples y cubra con una galleta hueca, luego espolvoree con azúcar en polvo. ¡Disfrutar!
Nota:Si tiene más tiempo, puede refrigerar la masa de vez en cuando para que las galletas se mantengan mejor juntas durante la cocción.
