Vegie Dip Trio

Ingredientes

• 1 zanahoria cortada en fósforos pelados
• 1 pepino en rodajas
• 1 puñado de guisantes de nieve recortados
• 1 pimiento rojo cortado en gajos
• 1 puñado de tomates cherry cortados por la mitad
• 1/4 bloque de queso cortado en tiras

Me lo pido

• 1 1/2 tazas de yogurt griego natural Jalna
• 1/4 taza de tahini
• 1/2 puré de aguacate
• 1/4 taza de pepino rallado
• 2 cucharadas de eneldo fresco picado

Método

1. Tazón 1: Batir 1/2 taza de yogur con tahini hasta que esté suave.

2. Tazón 2: triture el aguacate con 1/2 taza de yogur hasta que quede suave.

3. Tazón 3: Revuelva el eneldo y el pepino en la 1/2 taza de yogur restante.

4. En una fuente grande, coloque las verduras alrededor de las 3 salsas y sirva.