Ingredientes
- 4 papas grandes peladas en rodajas finas
- 1 taza de harina común
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de harina común * extra para espolvorear
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 aceite para freír
Método
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Caliente el aceite en una sartén o freidora.
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Espolvoree las rodajas de papa con harina.
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Mezcle los ingredientes restantes para formar una masa.
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Cubra las rodajas de papa con la masa.
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Freír en aceite caliente hasta que se doren.
Equipo
- 1 sartén