Vinagreta Básica

Vinagreta Básica

Aprende a hacer vinagreta básica como un profesional con esta sencilla receta de vinagreta.

VINAGRETA DE LIMÓN FÁCIL

Una cosa que realmente me encanta es una buena ensalada con muchos ingredientes y un aderezo saludable para la ensalada. Tengo algunas vinagretas favoritas, pero esta vinagreta básica es la que hago con más frecuencia. Es fácil de hacer y siempre tengo los ingredientes a mano.

Lo básico para recordar al hacer una vinagreta es una parte de vinagre (o jugo de limón) mezclado con tres o cuatro partes de aceite. Como 1/4 taza de vinagre (o jugo de limón) a 3/4 taza de aceite.

RECETA DE VINAGRETA

• 3/4 taza de aceite de oliva virgen extra
• 1/4 taza de jugo de limón recién exprimido
• 2 dientes de ajo finamente picados
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 1 cucharadita de albahaca seca
• 1/2 cucharadita de sal kosher
• pimienta negra recién molida

Cómo hacer vinagreta

1. Puede agregar los ingredientes a un tarro de albañil y agitar vigorosamente para mezclar, o agregar los ingredientes a un tazón y mezclar con un batidor de alambre.
2. Esta vinagreta básica también es muy buena si agrega tomates finamente picados y aceitunas kalamata a la mezcla.

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Ingredientes

• 3/4 taza de aceite de oliva virgen extra

• 1/4 taza de jugo de limón recién exprimido

• 2 dientes de ajo finamente picados

• 1 cucharadita de orégano seco

• 1 cucharadita de tomillo seco

• 1 cucharadita de albahaca seca

• 1/2 cucharadita de sal kosher

• pimienta negra recién molida

Instrucciones

1. Batir todos los ingredientes juntos
2. Mejor enfriado antes de servir

Notas

1. Esta viniagrette básica también es realmente buena si agrega tomates finamente picados y aceitunas kalamata a la mezcla.