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¡Hoy tengo una deliciosa receta de cóctel para ti!
Es un refrescante vaso de sol lleno de vitamina C y cilantro. Y para hacerlo aún más sabroso, estoy usando vodka con sabor a pepino y un poco de miel para hacer que tus papilas gustativas se desmayen y hagan Cha Cha.
Este cóctel lo tiene todo: es afrutado, dulce y ácido con notas herbáceas y un toque floral. ¡Es absolutamente delicioso!
Conoce a mi pequeña creación: el vodka soleado de pepino y cilantro, ¡mi nueva bebida favorita de verano!
La idea de combinar estos ingredientes surgió después de hacer una ensalada de frutas tailandesa. Noté que las hojas de cilantro elevaban la dulzura de las frutas y le daban a la ensalada un sabor único. El tipo de sabor que es específico del sudeste asiático.
Y como amo la comida asiática más que cualquier otro tipo de comida, solo tenía sentido intentar crear una versión de cóctel del plato.
¡Y estoy feliz de informar que fue un éxito!
Es una receta muy simple con seis ingredientes fáciles de encontrar.
He mezclado jugo de naranja recién exprimido y jugo de limón con una cucharada de miel orgánica, un poco de cilantro picado y un chorrito de agua de soda.
Para la parte alcohólica de la bebida, estoy usando el vodka orgánico de pepino Prairie, debido a su sabor suave y refrescante. Su sabor único y galardonado que se elabora a través de un proceso detallado, que comienza con el mejor maíz orgánico, se combina maravillosamente con los sabores cítricos picantes al tiempo que agrega un pequeño toque floral a cada sorbo.
El vodka orgánico de la pradera se hace aquí mismo en los EE. UU., Por agricultores familiares en Minnesota. También es uno de los primeros espíritus orgánicos certificados por el USDA que está libre de productos químicos nocivos y transgénicos. Lo que obtienes es un vodka que es un poco dulce y súper fácil de beber.
De hecho, es tan suave que se puede servir solo con unos cubitos de hielo.
No me gusta el cilantro. ¿Puedo sustituirlo por algo más?
¡Absolutamente!
Cambia el cilantro por albahaca o menta recién picadas. La albahaca se combina maravillosamente con los cítricos, mientras que el vodka con sabor a menta y pepino hace música juntos.
Una cosa divertida para hacer en su próxima barbacoa o cena en el patio trasero sería tener ambas opciones disponibles para sus invitados. Si están buscando un combo de sabores clásico, ofrézcales el vodka soleado de pepino y albahaca. Y si quieren probar algo que es WOW, les recomiendo que prueben la versión de cilantro.
Preparación para su cóctel de verano
He organizado bastantes cócteles a lo largo de los años y puedo decirle que cuanto más preparación haga, mejor será para USTED. De lo contrario, no podrá disfrutar de la hermosa atmósfera que ha creado para todos.
Para uno de estos vodka de pepino y cilantro soleado, necesitará una pequeña naranja y aproximadamente medio limón. Los jugos pueden llevar mucho tiempo si se hacen por bebida, por lo que recomiendo hacerlo con anticipación. Mantenga una jarra de jugo de naranja recién exprimido y una jarra de jugo de limón recién exprimido en su refrigerador.
Además, mantenga el jugo de naranja comprado en la tienda en el refrigerador por si se acaba. No será tan refrescante pero servirá como un sustituto de emergencia. Sin embargo, no recomiendo usar jugo de limón comprado en la tienda, ya que tiende a ser extremadamente amargo.
Para mantener el cilantro fresco: toma un frasco y llénalo con aproximadamente una pulgada de agua. Recorte la base del cilantro (tal como lo haría para las flores) y agréguelo al frasco. Cubra con una tapa y refrigere hasta el día de. Puede cortarlo unas horas antes de que lleguen sus invitados, sin embargo, no recomiendo hacerlo el día anterior ya que las hojas pueden perder su color verde vibrante.
¡Disfrute de los cálidos días de verano! El verano se trata de relajarse y pasar tiempo al aire libre con las personas que amamos.
Algunos de nosotros alquilamos una cabaña y nos vamos por unos días. Otros llevan a su familia a la playa.
Invito a amigos a mi azotea para que podamos admirar el hermoso horizonte de Nueva York. A medida que el cielo se vuelve rosa y naranja, y el sol se pone lentamente detrás de los edificios altos, nos sentamos, reímos y compartimos historias sobre nuestras vidas.
¡Así que aplaude un verano divertido y deliciosos cócteles de vodka con sabor a pepino!
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Fui seleccionado para esta oportunidad como miembro de CLEVER y el contenido y las opiniones expresadas aquí son mías.
Vodka soleado de pepino y cilantro
¡Una refrescante bebida de vodka cítrico para esos calurosos días de verano!
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Hora de cocinar: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Rendimiento: 1 bebida 1x
- Categoría: Bebidas
- Método: Emocionante
- Cocina: americano
Ingredientes
- 2 onzas de vodka de pepino orgánico de la pradera
- 1/2 taza de jugo de naranja recién exprimido
- 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
- 1 cucharada de miel orgánica
- cubos de hielo
- 1 cucharada de cilantro finamente picado
- 1/2 taza de agua de soda (o más para cubrir)
Instrucciones
- Ponga vodka, jugo de naranja, jugo de limón y miel en un vaso alto (19 oz) y revuelva hasta que la miel se haya disuelto.
- Agregue algunos cubitos de hielo y revuelva varias veces para enfriar el líquido. Agregue cilantro y revuelva para infundir el sabor.
- Lentamente agregue agua de soda, revuelva y sirva.
Notas
Use más jugo de limón para más acidez, o más miel para endulzar este cóctel de vodka.
