La receta de 15 minutos de Chicken Bacon Ranch Wrap {Crack Wrap} es una comida fácil y rápida repleta de sabor. Esta receta está llena de pollo sazonado, queso, tocino, lechuga, tomate y aderezo ranch envuelto en una tortilla de harina.
WRAP RANCH DE POLLO Y TOCINO DE 15 MINUTOS
Esta combinación de tocino, pollo y rancho se conoce como ‘Crack’ porque es tan delicioso que no puedes dejar de comerlo. Entonces, si escuchas que se llama Crack o lo ves en un menú, sabrás que es el combo de tocino, pollo y rancho.
Es perfecto para empacar almuerzos o picnics, así como para una comida sencilla entre semana.
Si los está preparando con anticipación, envuélvalos en una envoltura de plástico y manténgalos refrigerados o enfriados. Además, recomiendo dejar el aderezo ranch y el tomate si lo empaca con anticipación. Puede agregar el tomate cuando esté listo para comer u omitirlo por completo. Además, agregue un poco de aderezo ranch a un recipiente pequeño y sumerja su envoltura mientras lo disfruta.
¿INGREDIENTES PARA 15 MINUTOS DE ENVOLTURA RANCHERA DE POLLO Y TOCINO?
- Pollo. Esta es una gran receta para usar sobras de pollo o pechuga de pollo en rodajas. El pollo asado también es genial.
- Tocino. Cocido y prefiero tocino crocante.
- Aderezo ranch. Puedes comprar aderezo ranchero o hacerlo con mi condimento casero.
- Queso cheddar. Cheddar combina muy bien con pollo, tocino y rancho, pero puedes usar cualquier queso.
- Lechuga. Me gusta la lechuga romana o la lechuga romana pequeña, pero la lechuga mantequilla o cualquier buena lechuga de hoja funcionará.
- Tomates. Rebane o corte en dados los tomates y déjelos escurrir sobre toallas de papel.
- Tortilla. Obtenga tortillas grandes de 10 pulgadas. Me gusta simple, pero puedes obtener espinacas con sabor o tomate secado al sol si lo deseas.
MÉTODO
- Primero, necesitas cocinar el tocino. Cocínalo tan crujiente como quieras. Puedes cocinarlo en el horno o en la estufa. Sin embargo, si es posible, querrá guardar los jugos para cocinar el pollo. La grasa de tocino le dará un sabor maravilloso al pollo.
- Mientras se cocina el tocino, corta el tomate en rodajas y déjalo escurrir sobre la toalla de papel.
- Ahora cocina el pollo. Eso es todo lo que necesitas cocinar.
- A continuación, extienda su envoltura y extienda el rancho sobre él, seguido de lechuga, tomate, pollo, pollo y tocino. No se sienta tentado a agregar demasiado a su envoltura. Será difícil de envolver y puede partirse.
- Calentar la tortilla hace que sea más fácil de envolver. Enrolle bien la envoltura y use un cuchillo afilado para cortar por la mitad.
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Tenga en cuenta que la información nutricional es una estimación aproximada y puede variar según los productos utilizados.
WRAP RANCH DE POLLO Y TOCINO DE 15 MINUTOS {Wrap Crack}
La receta de 15 minutos de Chicken Bacon Ranch Wrap {Crack Wrap} es una comida fácil y rápida repleta de sabor. Los wraps son perfectos para empacar almuerzos o picnics, así como para una comida sencilla entre semana.
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Porciones: 4 porciones
- 2 pechugas de pollo medianas y gruesas cortadas por la mitad a lo largo
- 2 cucharaditas de pimentón pimentón dulce o ahumado
- 8 rebanadas de tocino gruesas o delgadas a tu elección
- Sal y pimienta para probar
- 1 taza de queso Cheddar rallado, o tu favorito
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 8 cucharadas de aderezo ranch alrededor de 2 cucharadas por envoltura
- 4 tortillas de harina de 10 pulgadas
- 2 tomates medianos y firmes cortados en rodajas finas en círculos
- 4-5 tazas de lechuga romana recortada
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Sazone la pechuga de pollo por ambos lados con sal, pimienta, paprika y cebolla en polvo. Si es necesario, cubra con una envoltura de plástico y machaque la pechuga de pollo hasta obtener un grosor uniforme. Esto asegurará una cocción uniforme. Dejar de lado.
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En una sartén antiadherente grande, cocine el tocino hasta que esté crujiente y déjelo a un lado en un plato forrado con toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.
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En la misma sartén (con grasa de tocino) a fuego medio-alto, cocine la pechuga de pollo hasta que esté bien dorada por ambos lados (aproximadamente 4 minutos por cada lado). Agregue aceite de cocina si es necesario entre lotes.
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Ponga a un lado y cubra con papel aluminio mientras prepara los ingredientes para la envoltura.
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Montar las envolturas. Agregue alrededor de 2 cucharadas de aderezo Ranch en cada tortilla dejando alrededor de 1 pulgada en los bordes. Siga con lechuga en toda la superficie, rodajas de tomate en el medio y queso cheddar encima.
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A continuación, agregue 1 rebanada de tocino, cubra con pechuga de pollo cocida (en rodajas o entera) y una rebanada de tocino más.
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Primero doble los lados paralelos a la pechuga de pollo y comience a enrollar la envoltura desde la parte inferior sosteniendo los lados doblados firmemente con los dedos al mismo tiempo.
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Use un cuchillo afilado para cortar cada envoltura por la mitad y sirva de inmediato.
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Opcional: Puedes tostar el wrap. Para tostar, coloque la envoltura sin cortar en una sartén seca a fuego medio y cocine rápidamente hasta que esté dorada por ambos lados. Servir inmediatamente
- Lechuga romana, lechuga romana pequeña o mantequilla. Se prefiere la lechuga crujiente, pero cualquier buena lechuga de hoja funcionará.
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Pollo: para una preparación más rápida, use cualquier pollo sobrante o pechuga de pollo en rodajas.
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No se recomienda avanzar, ya que pueden empaparse rápidamente. Además, no te excedas con el aderezo.
Calorías: 668kcal | Carbohidratos: 42g | Proteína: 19g | Grasa: 47g | Grasa saturada: 15g | Grasa poliinsaturada: 13g | Grasa monoinsaturada: 16g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 69 mg | Sodio: 1281mg | Potasio: 392mg | Fibra: 3g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 4901UI | Vitamina C: 3mg | Calcio: 311mg | Hierro: 4mg
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