Zanahorias Asadas a la Miel ¡son la manera perfecta de disfrutar de la generosidad de zanahorias dulces en el jardín, o esa gran oferta de zanahorias tiernas en el supermercado! ¡Se mezclan con miel, eneldo y perejil para un plato elegante perfecto para cualquier ocasión!
¡Sirve esta deliciosa receta con pechugas de pollo al horno y papas asadas para una comida completa que todos adorarán!
Zanahorias asadas fáciles
¡En solo 3 simples pasos, tenga esta receta fácil de zanahorias asadas con miel en la mesa!
- Lavar y secar las zanahorias. Dependiendo de su tamaño, córtelos en mitades o cuartos por el centro desde la parte superior gruesa hasta la parte inferior o descuartice las mitades si todavía son demasiado gruesas. Solo asegúrese de que tengan un ancho uniforme.
- Mezcle el glaseado en la receta a continuación y rocíe sobre las zanahorias. Sazonar bien.
- Ase las zanahorias hasta que estén tiernas.
Retirar del horno y mezclar con mantequilla, eneldo y perejil. ¡Mezcla y combina hierbas y condimentos para obtener la combinación de sabores perfecta!
¿Se puede recalentar zanahorias asadas con miel?
¡Seguro que puedes! ¡Simplemente agregue un poco de mantequilla, cubra con una envoltura de plástico y zap en el microondas!
También puede cubrirlos con papel de aluminio y ponerlos en el horno hasta que se calienten. ¡Refresca los sabores con un poco más de sal y pimienta y están listos para servir!
¿Qué platos principales debo servir con estos?
¡Las zanahorias asadas y glaseadas van literalmente con cualquier cosa! Especialmente proteínas abundantes como carne de res, pollo y cerdo. Una costilla tierna, un pollo asado entero o un lomo de cerdo relleno son excelentes proteínas principales con zanahorias asadas con miel.
Para una comida de una sola olla, prepare las zanahorias de acuerdo con la receta y colóquelas, junto con un asado de res en una cama de papas rojas picadas en cubitos, agregue algunas cebollas y champiñones en una asadera cubierta y rostícelos todos juntos. ¡El glaseado de miel dará sabor a todas las verduras mientras se asan y solo hay una olla para servir y una olla para lavar!
¡La cena está servida!
Más verduras asadas
Zanahorias Asadas a la Miel
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 35 minutos
¡Las zanahorias asadas con miel son un acompañamiento simple pero elegante para servir con cada comida! ¡Sirve en tu próxima barbacoa en el patio trasero o para una ocasión especial!
- 1 1/2 lb de zanahorias frescas cortadas
- 1 cucharada de miel
- 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 1/2 cucharaditas de eneldo fresco
- 1 cucharada de perejil fresco
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Precaliente el horno a 425 ° F.
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Lavar las zanahorias y secar bien. Corte las zanahorias, esto variará según el tamaño / tipo. Las zanahorias pequeñas de jardín se pueden dejar enteras o partidas a la mitad. Las zanahorias más grandes se deben dividir por la mitad o en cuartos a lo largo.
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Mezcle la miel y el aceite de oliva en un tazón pequeño. Rociar con zanahorias. Agregue sal y pimienta al gusto y mezcle bien.
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Ase las zanahorias 20-25 o hasta que estén tiernas y crujientes. Retirar del horno, mezclar con mantequilla, eneldo y perejil. Sazone con sal y pimienta si es necesario.
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Servir tibio.
Información nutricional
Calorías 158, Gordo: 9g, Grasa saturada: 3gColesterol 8mgSodio 143mgPotasio: 544mg, Carbohidratos: 21g, Fibra: 5gAzúcar: 12gProteína: 2gVitamina A: 28590%, Vitamina C: 11,4%Calcio 56%, Planchar: 0.6%
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
