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Zanahorias Asadas Air Fryer

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¡Las zanahorias Air Fryer son la manera rápida y fácil de preparar una deliciosa guarnición para su familia! Batir estas sabrosas zanahorias asadas en la freidora en solo unos minutos. Con especias básicas de la despensa, estas zanahorias son simples pero deliciosas para todos los días o para ocasiones especiales.

Los platos de acompañamiento son mi nueva cosa favorita para hacer en mi freidora. Las verduras asadas simples se hacen en un instante, y puedo obtener ese delicioso sabor sin siquiera usar el horno. ¿A quién no le gustan las comidas que se pueden preparar en una fracción del tiempo? Estas zanahorias son sencillo pero delicioso!

Ingredientes de zanahorias Air Fryer

Para hacer estas deliciosas zanahorias asadas, necesitará los siguientes ingredientes simples:

  • zanahorias frescas
  • aceite de oliva
  • sal marina
  • pimienta recién molida
  • pimenton
  • polvo de ajo
  • cebolla en polvo
  • perejil fresco (para decorar, opcional)

Lave y pele las zanahorias frescas. Al cortar las zanahorias, es muy importante tratar de hacerlas del mismo grosor. Eso puede ser complicado cuando se trabaja con zanahorias con una parte superior mucho más gruesa que inferior o de varios tamaños. El grosor que los cortes realmente afectará el tiempo de cocción. Para mis zanahorias más grandes, las corté por la mitad, luego corté la parte superior en ocho y la mitad inferior en cuartos. Agregue sus zanahorias a un tazón mediano.

A continuación, mezcle los ingredientes de las especias en un tazón pequeño. Usé sal marina, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta recién molida y pimentón. (También puede simplemente verterlas sobre la parte superior de las zanahorias, pero me resulta más fácil mezclarlas con anticipación para una distribución más uniforme).

Agregue su aceite de oliva y especias a sus zanahorias y mezcle para cubrir completamente sus zanahorias.

Cómo cocinar zanahorias en la freidora

Precaliente su freidora a 375 grados Fahrenheit. Coloque las zanahorias en una sola capa en su freidora y cocine durante aproximadamente 10 minutos, volteando a la mitad. Tenga en cuenta que el tiempo de cocción realmente puede variar según el grosor de las zanahorias, así que tenga cuidado cuando estén doradas y tiernas.

La clave para cocinar en la freidora es cocinar en una capa uniforme, sin superponerse siempre que sea posible para una circulación de aire completa. Si está trabajando con una freidora más pequeña, como una canasta, como la que estoy aquí, deberá cocinar en lotes. Puede cocinar tamaños similares juntos si las tiras de zanahoria son de tamaño desigual. Para mantener las zanahorias calientes, puede colocarlas en una bandeja para hornear pequeña y mantenerlas en un horno caliente a 200 o 225 grados Fahrenheit o simplemente cubrirlas con papel de aluminio. Si está cocinando en lotes, asegúrese de que las zanahorias no sean demasiado gruesas para que el tiempo de cocción sea más rápido.

Me gusta decorar las zanahorias de mi freidora con perejil fresco picado. ¡También puede decorar con queso parmesano rallado si lo desea!

¿Quieres asar zanahorias en el horno?

¿No tienes freidora o simplemente quieres usar el horno para esta receta de zanahorias asadas? ¡No hay problema! Cocine las zanahorias en una bandeja para hornear a 400 grados Fahrenheit durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén tiernas y doradas. (El tamaño afectará el tiempo de cocción).

Zanahorias Air Fryer

Las zanahorias Air Fryer son el acompañamiento simple que no sabías que te faltaba. Solo necesitas unos minutos para preparar estas sabrosas zanahorias en la freidora. ¡Libere el espacio del horno o utilícelo para verduras asadas sin tener que encender el horno cuando hace calor!

Ingredientes

  • 5 zanahorias medianas a grandes de 1 a 1 1/2 libras

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo

  • 1/2 cucharadita de sal marina

  • 1/2 cucharadita de pimentón

  • 1/4 cucharadita de cebolla en polvo

  • 1/4 de cucharadita de pimienta recién molida

  • perejil fresco para decorar picado (opcional)

Instrucciones

  1. Precaliente la freidora a 375 grados Fahrenheit.

  2. Lavar y pelar las zanahorias. Corta las zanahorias por la mitad y en tiras de tamaño uniforme. (Para mis tapas de zanahoria más grandes, las corté en ocho trozos y la mitad inferior más delgada en cuatro trozos).

  3. Agregue a un tazón mediano y mezcle con aceite de oliva y especias.

  4. Coloque las zanahorias en una capa uniforme en la freidora. Cocine por 10 minutos o hasta que esté dorado y tierno, volteando a la mitad.

  5. Espolvoree perejil picado, si lo desea.

  6. Servir inmediatamente.

Notas de receta

Otra idea para servir: espolvoree queso parmesano rallado sobre las zanahorias calientes.

Las zanahorias en la freidora son la manera rápida y fácil de preparar una deliciosa guarnición para su familia. Ya sea que sirva estas zanahorias freidoras para una cena navideña o para todos los días, ¡seguramente serán un éxito!

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