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Ziti horneado instantáneo perfecto

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Ziti al horno es una cena favorita de la familia que se hace aún más fácil cuando la “horneas” en una olla instantánea. 15 minutos comienzan a terminar y solo unos pocos ingredientes simples. A tu familia le encantará esta receta perfecta de ziti horneado con queso.

ZITI AL HORNO EN EL POTE INSTANTÁNEO

Tiempo de confesión … ¡He hecho este ziti horneado 3 veces diferentes en solo 1 semana! Es tan bueno y, literalmente, quiero obligarlos a todos a hacerlo 🙂 No realmente, ¡pero deberían hacerlo!

Siempre dudo cuando se trata de recetas instantáneas de olla debido a ese aviso de “quemar”. Lo he conseguido más veces de las que puedo contar. Por eso, cuando esta receta funcionó la primera vez, me sorprendió.

¿POR QUÉ RECIBO EL AVISO DE QUEMADURA EN EL POTE INSTANTÁNEO?

  • Investigué un poco sobre Instant Pot y descubrí que cambiaron su modelo en algún momento. Algo así como el iPhone. Comienza en 1 o en el modelo básico y luego progresa desde allí. Lo mismo con el Instant Pot. Hicieron su primer modelo que solo tenía las diferentes categorías para elegir, y luego hicieron uno que tenía la función del botón ‘manual’, y luego lo cambiaron a uno que tenía la función del botón ‘olla a presión’ en lugar del manual . Últimamente, he recibido más y más comentarios diciendo que reciben el aviso de quemadura cuando hacen algunos de mis Recetas instantáneas. Honestamente tuve el mismo problema. Compré una nueva versión de Instant Pot hace unos meses y tiene el botón “olla a presión”. Aparentemente, es algo que esos modelos reciben el aviso de grabación todo el tiempo, Google si no me crees, en comparación con los modelos más antiguos que solo tienen el botón que dice “manual”. Y oye, los modelos más antiguos con la función “manual” son mucho más baratos. Así que abandoné mi “viejo” y pagué $ 49 por el modelo anterior. Recomiendo encarecidamente que consigas una olla instantánea que tenga el botón que dice “manual” NO el que dice “olla a presión” en el botón en lugar del botón “manual”. Espero que esto tenga sentido. Básicamente, si quieres una mayor probabilidad de éxito compre la versión más barata de la IP con la función / función “manual” (como éste) en lugar de uno que tenga el botón de “cocción a presión” (como éste)
  • Básicamente, obtienes el aviso de quemadura en Instant Pot cuando no hay suficiente líquido o hay comida pegada en el fondo del inserto. Esta receta tiene mucho líquido y si sigue las instrucciones y NO AGOTE LA PASTA en el líquido, entonces no debería recibir el aviso de quemadura.

INGREDIENTES QUE SE NECESITAN PARA HACER UNA BOTE INSTANTÁNEA ZITI

Caldo de pollo bajo en sodio – El caldo de pollo regular funcionará bien, pero es posible que deba disminuir la sal en 1/4 cucharadita.

Crema batida espesa – Nadie está haciendo ziti horneado para alimentos de dieta, ¿verdad? jaja 🙂 Use la crema batida espesa y no intente sustituirla con otra cosa. ¡Además, esa dieta Keto está de moda ahora, así que básicamente este ziti horneado con crema batida es comida dietética!

Condimentos – Condimentos simples como sal, pimienta, ajo machacado, albahaca seca y orégano seco son todo lo que necesita. Use cualquier tipo de ajo que prefiera. Siempre uso el tubo de pasta de ajo y solo exprimo un poco, pero también puedes picar y presionar dientes de ajo frescos, o usar el ajo picado de los pequeños frascos de vidrio.

Fideos Ziti Pasta – Una caja de 16 oz (1 lb) es lo que necesita para esta receta. Sí, puede usar cualquier pasta en forma de tubo, pero la pasta ziti es realmente la mejor opción y es muy común, por lo que no debería tener problemas para encontrarla en cualquier tienda de comestibles.

Queso Parmesano Rallado – Normalmente digo que ralle la suya desde una cuña, pero después de experimentar, ¡las cosas trituradas previamente que compre en una bolsa o recipiente de plástico funcionan bien! De hecho, lo prefiero porque es más fácil. No recomendaría usar el queso parmesano rallado más barato en la lata verde. Use el queso parmesano rallado que puede encontrar junto al queso rallado en bolsas en la tienda de comestibles. O, por supuesto, ¡ralla la tuya desde una cuña!

MIS CONSEJOS RÁPIDOS PARA HACER ESTA RECETA

  • Agregue los ingredientes a la IP en el orden indicado! ¿Por qué? Porque hay una razón para ello. Desea primero el caldo de pollo para que la crema no se encuentre en la base del inserto (a veces, los lácteos pueden desencadenar el aviso de quemadura).
  • NO AGITAR LA PASTA en la salsa ¡Tentarás pero no lo hagas! Simplemente vierta la pasta y empuje suavemente la pasta que obviamente se está pegando muy por encima del líquido. ¡No te muevas! Simplemente empuje hacia abajo con una espátula o una cuchara de madera.
  • Usa la crema batida espesa. Hace que este ziti horneado sea tan cremoso y espeso, y básicamente lo hace increíble, así que solo confía en mí y úsalo.

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Ziti horneado instantáneo perfecto

Ziti al horno es una cena favorita de la familia que se hace aún más fácil cuando la “horneas” en una olla instantánea. 15 minutos comienzan a terminar y solo unos pocos ingredientes simples. A tu familia le encantará esta receta perfecta de ziti horneado.

Curso

Plato principal

Cocina

Americano, italiano

Palabra clave

Ziti al horno, cena, receta de olla instantánea

Tiempo de preparación 2 minutos

Tiempo de cocción 5 minutos

Tiempo de presión 10 minutos

Tiempo total 17 minutos

Ingredientes

  • 2
    tazas
    caldo de pollo bajo en sodio

  • 2
    tazas
    crema batida espesa

  • 3/4
    cucharilla
    sal

  • 1/4
    cucharilla
    pimienta negra

  • 2
    clavos de olor
    ajo picado o prensado
    (Yo uso pasta de ajo o ajo picado en un frasco)

  • 1
    caja
    (16 oz) pasta ziti

  • 1
    lata
    (15 oz) de tomates triturados

  • 2
    cucharaditas
    albahaca seca

  • 1
    cucharilla
    Orégano seco

  • 1
    taza
    queso parmesano rallado

Instrucciones

  1. Rocíe el inserto de una olla instantánea 6 QT con aceite en aerosol. Vierta el caldo de pollo y luego la crema batida espesa. Es importante verterlos por separado y el caldo de pollo debe ser el primero.

  2. Agregue la sal, la pimienta y el ajo al líquido.

  3. Agregue la pasta pero NO AGITE. Si hay un montón de pasta o pasta que sobresale del líquido, presiónelo suavemente con una cuchara o espátula de madera, ¡pero no lo mezcle con el líquido!

  4. Vierta uniformemente los tomates triturados sobre la pasta y luego espolvoree la albahaca y el orégano sobre los tomates. ¡NO AGITES!

  5. Asegure la tapa de la olla instantánea y ajuste la válvula a la posición de ‘sellado’. Seleccione ‘manual’ (o ‘olla a presión’ si eso es lo que tiene su IP) y cambie el tiempo a 5 minutos. Le tomará aproximadamente 8 minutos presionar y luego comenzará el tiempo de cocción de 5 minutos.

  6. Deje que la presión se libere naturalmente durante 10 minutos (es decir, no suelte la válvula, solo deje que la IP se asiente allí durante 10 minutos después del tiempo de cocción), y luego libere rápidamente la presión restante.

  7. Agregue el queso parmesano y revuelva todo hasta que esté bien combinado.

  8. Sirva con queso parmesano adicional y / o albahaca fresca picada si lo desea.

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Notas de recetas

En lugar del ajo fresco, puede usar 1/2 cucharadita de ajo en polvo si lo desea

Normalmente solo puedo encontrar una lata de 29 onzas de tomates triturados, así que mido 1 1/2 tazas de tomates triturados y los uso en la receta. Entonces puedes hacer esta receta dos veces con los tomates triturados restantes 🙂

Para fotos paso a paso, desplácese hacia arriba en la publicación porque hay una foto con los pasos a seguir al hacer esta receta

receta adaptada (muy ligeramente) y encontrada en Mel’s Kitchen Cafe

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