El aderezo de ensalada de espinacas es sabroso y delicioso, una combinación perfecta para una ensalada de espinacas.
¡Un puñado de ingredientes que probablemente tenga (aceite, vinagre, un poco de mostaza) y un batido rápido es todo lo que necesita! ¡Sirva con tocino desmenuzado o cámbielo para que combine con las frutas y verduras que haya en el menú!
Un aderezo favorito
¡Nos encanta este aderezo de vinagreta para ensaladas porque los sabores son extra picantes!
Ingredientes
PETRÓLEO Elija un aceite de sabor ligero como aceite vegetal o de canola.
VINAGRE El vinagre de vino tinto es nuestro sabor favorito, pero el vinagre de vino blanco también funciona.
CARIÑO Elimina el azúcar (o incluso el jarabe de arce real si es todo lo que tienes).
DIJON La mostaza agrega sabor pero también ayuda a emulsionar el aderezo (junto con la miel) para que el aceite y el vinagre no se separen.
¿Tienes sobras?
Este aderezo se mantendrá una o dos semanas en el refrigerador.
El aderezo para ensalada de espinacas también se puede rociar sobre papas asadas o se puede disfrutar como un cazo para pan casero.
Mix-Ins para ensalada de espinacas
Las hojas de espinaca son lo suficientemente gruesas y pesadas como para prepararse con una amplia variedad de mezclas. ¡Aquí hay una lista de favoritos!
- Verduras: Aguacates, cebollas, champiñones
- Sabores atrevidos: Queso feta, frutos secos, queso de cabra, tocino, huevo
- Fruta: Gajos de mandarina, Rodajas de manzana, Arándanos secos
CONSEJO PROFESIONAL: ¡Tuesta las nueces en una sartén pequeña antes de agregarlas a cualquier receta para darle un toque extra de sabor!
Cómo hacer aderezo para ensalada de espinacas
Solo se necesitan un par de sencillos pasos para obtener un aderezo perfecto para ensaladas de espinacas.
- Combine en un frasco con tapa hermética.
- Agitar y dejar reposar el aderezo al menos 1 hora antes de servir.
Mezcle las hojas de espinaca con los huevos duros en rodajas, el tocino, los champiñones, las cebollas verdes y los crutones en un tazón para servir.
Almacenamiento
Mantenga el aderezo de espinaca refrigerado en un frasco de conservas hasta por 2 semanas. ¡Solo agita y sirve!
Más apósitos favoritos
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Aderezo de ensalada de espinacas
Dulce, cremoso y un poco picante, este aderezo de ensalada de espinacas combina perfectamente con una ensalada de espinacas frescas y crujientes.
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Combine los ingredientes del aderezo en un frasco pequeño con tapa. Agite bien para combinar y refrigere al menos 1 hora.
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Mezcle el aderezo con espinacas justo antes de servir.
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Agregue los ingredientes restantes encima de la ensalada. Servir inmediatamente.
Es importante refrigerar al menos 1 hora antes de servir. Mantenga el aderezo de espinaca refrigerado en un frasco de conservas hasta por 2 semanas. ¡Solo agita y sirve!
Calorías: 290, Carbohidratos: 5 g, Proteínas: 8 g, Grasas: 27 g, Grasas saturadas: 15 g, Colesterol: 87 mg, Sodio: 385 mg, Potasio: 340 mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 2 g, Vitamina A: 3935 UI, Vitamina C: 13 mg , Calcio: 83 mg, Hierro: 2 mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
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