Avena De Plátano Al Horno

Ingredientes

• 2 tazas de avena arrollada
• 1 pizca de sal
• 1/4 cucharadita de nuez moscada
• 1/4 cucharadita de canela molida
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 tazas de leche
• 1 huevo
• 1 plátano en rodajas
• 1/2 taza de fruta fresca mixta
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/4 taza de nueces
• 3 cucharadas de miel

Método

1. Combine la avena, sal, nuez moscada, canela y nueces en un tazón pequeño.

2. Rebane el plátano en la base de la bandeja para hornear de 23 cm x 30 cm.

3. Arregle las fresas sobre los plátanos.

4. Espolvorea la mezcla de avena sobre plátanos y fresas.

5. Rocíe la miel uniformemente sobre la mezcla de avena.

6. Batir la leche, el huevo y la vainilla.

7. Vierta sobre la avena y toque suavemente la bandeja para hornear para asentar los ingredientes.

8. Hornee a 180 ° C durante 30-40 minutos.

9. Párese por 5 minutos antes de servir.

Notas

Delicioso servido con fruta fresca de elección como fresas y plátano.

Agregue una cucharada de yogur y un poco de leche extra y lo mantendrá satisfecho hasta la hora del almuerzo.

Puede usar cualquier combinación de fruta fresca o congelada, como fresas, arándanos, etc. También puede usar nueces como nueces o almendras.