Siempre estoy buscando algo rápido pero saludable por la mañana para desayunar. Como una madre trabajadora ocupada con niños para ir a la escuela, no tengo mucho tiempo para preparar algo grande.
He desarrollado recetas súper populares como mi batido de zanahoria con naranja, hueveras de jamón y queso y muffins de banana y nueces sin gluten para estar listo para tomar y llevar.
Y luego está la avena. La avena es la comida perfecta, estoy seguro. Las variedades son infinitas y está lista en pocos minutos.
Hoy usé manzanas y plátanos para esta deliciosa y abundante avena de manzana, plátano y nueces, pero esta receta funciona con casi cualquier cosa que tengas en casa.
Recomiendo usar productos de temporada para sus aderezos de avena por conveniencia, mejor sabor, nutrientes y ahorro de costos. Puede encontrar fácilmente qué artículos están en temporada para usted mirando este gráfico súper lindo.
Aquí está mi fórmula clave a seguir al preparar un desayuno de avena saludable: Avena (grano integral / fibra) + Leche (proteína / calcio) + Fruta (vitaminas) + Nueces (proteína / grasa saludable) + Linaza (omega-3) = Feliz Desayuno
La avena es, naturalmente, un grano integral sin gluten. Son una excelente fuente de vitaminas y minerales, además de fibra y antioxidantes. Tienen una amplia gama de beneficios para la salud, como pérdida de peso, niveles más bajos de azúcar en sangre y un riesgo reducido de enfermedad cardíaca.
Siéntase libre de probar algunos de mis otros favoritos de avena como avena con nueces y plátano en olla de cocción lenta, avena para microondas de 90 segundos, avena al horno con bayas y batido de avena y arándanos.
Tu cuchara está esperando.
Avena Manzana, Plátano, Nuez
Liz Della Croce Una forma sencilla de hacer avena para usted o sus hijos que está lista en la estufa en 7 minutos. .wprm-calificación-receta .wprm-calificación-estrellas.wprm-calificación-estrellas-completo svg * {relleno: # 000000; } 5 de 1 voto Imprimir Receta Tiempo de preparación: 2 minutos Tiempo de cocción 5 minutos Tiempo total 7 minutos Porciones 2 Calorías 372 kcal
Ingredientes 1x2x3x
- 1 taza de leche desnatada
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- ¼ de cucharadita de nuez moscada
- 1 pizca de sal marina
- 1 taza de avena a la antigua
- 1 banana en rodajas
- 1 manzana cortada en cubitos
- 2 cucharadas de harina de semillas de lino
- 2 cucharadas de nueces picadas
Instrucciones
- En una olla a fuego medio, mezcle la leche, el agua, la vainilla, la canela, la nuez moscada y una pizca de sal.
- Deje hervir gradualmente y agregue la avena, el plátano y la manzana.
- Caliente la mezcla hasta que hierva, luego reduzca el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento durante 5 minutos.
- Revuelva con frecuencia y agregue lino y nueces durante el último minuto.
- Sirva cuando la avena haya alcanzado la consistencia deseada.
Notas del chef
Buena fuente de hierro, calcio y vitamina C
Nutrición
Calorías: 372 kcal Carbohidratos: 61 g Proteína: 12 g Grasa: 10,7 g Grasa saturada: 1,4 g Colesterol: 1 mg Sodio: 65 mg Fibra: 9,9 g
