▷ Barras de granola caseras con mantequilla de maní

Mis hijos y YO AMAMOS estas barras de granola caseras con mantequilla de maní y chispas de chocolate. Intenté hacer barras de granola caseras en el pasado y salieron muy bien, pero no tan buenas como esta nueva receta. Estas barras de granola caseras de mantequilla de maní con chispas de chocolate son perfectas para un desayuno rápido en la mañana o también para un refrigerio. Terminé algunos ayer con mi café de la tarde. Dado que las recetas caseras de Cheez It’s y las recetas caseras de rollitos de frutas fueron todo un éxito, definitivamente se necesitaba una nueva receta de barras de granola caseras esta semana.

Barras de granola caseras con mantequilla de maní

Me gusta tener refrigerios y comidas rápidas y fáciles para que los niños coman cuando están de camino a la escuela o simplemente tener un refrigerio rápido a mano es muy útil. Por lo general, compro barras de granola en caja, pero vaya, los precios han subido. En mi casa, una caja desaparece en el momento en que las notan en la bolsa de supermercado de la tienda, ja, ja. El precio realmente suma. Tener un lote grande de barras de granola caseras es mucho más económico.

Estas barras de granola caseras con mantequilla de maní son muy simples y no requieren horneado. Planeo que mi hija adolescente haga un lote semanal para los almuerzos. Son muy fáciles y no toman nada de tiempo para prepararlos. Agregué algunos cacahuetes a esta receta, pero no son necesarios. Además, tampoco es necesario que agregues las chispas de chocolate por encima si deseas mantenerlas más saludables. Me encantan mis cacahuetes extra salados y la adición del chocolate para mí, ja, ja.

INGREDIENTES
2 tazas de avena rápida 2 tazas de cereal Rice Krispies 1 taza de mantequilla de maní cremosa 1/2 taza de maní 1/4 taza de chispas de chocolate 1/2 taza de miel 1/4 taza de azúcar morena 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

DIRECCIONESCubra un molde de 8 × 8 ″ con papel pergamino dejando el exceso en cada lado para levantar Combine avena, maní y Rice Krispies en un tazón grande y mezcle bien. Ponga a un lado. Combine la mantequilla de maní, la miel y el azúcar moreno. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto, retire y revuelva. Cocine en el microondas por otro minuto. Agregue la vainilla y revuelva durante 30 segundos. Vierta la mezcla calentada en el microondas sobre la mezcla seca e incorpórela uniformemente. Vierta en el molde preparado. Presione hacia abajo para formar una capa uniforme. Espolvoree las chispas de chocolate de manera uniforme sobre la parte superior. Refrigere durante 30 minutos. Retírelo de la sartén con papel pergamino y córtelo en cuadrados.

He estado comprando la mantequilla de maní cremosa natural de Aldi y me gusta mucho. El precio es excelente y sabe muy bien en las recetas que he hecho hasta ahora. ¡Esta opción de no hornear era tan simple que no tener que limpiar sartenes también era una GRAN ventaja!

Si eres como yo y amas la mantequilla de maní, te sumergirás en esta mezcla antes de que llegue a la sartén, ¡ja, ja! Seguí mordisqueando un poco aquí y allá. Sabroso seguro.