Barras de maravilla de mantequilla de maní

Estos bares surgieron como inspiración de un par de recetas diferentes. ¡Entonces los llamo míos y son increíbles! Son tan ricos y deliciosos que una pieza satisfará durante días (o tal vez un par de horas). Tienen un poco de todo lo que un bocado te hace preguntarte qué hay en ellos, de ahí el nombre. De todos modos, si eres un fanático de la mantequilla de maní con chocolate, entonces debes ponerlos en tu lista de productos pronto porque son deliciosos.

Ingredientes

• 1/2 taza de mantequilla, sin sal
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa
• 1 huevo grande
• 1 cucharadita de vainilla
• 2 cucharaditas de leche
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1 1/4 taza de harina
• 1 (8oz) bolsa de trocitos de caramelo de chocolate con leche Heath, divididos
• 1 bolsa (10 oz) de chips de mantequilla de maní de Reese, dividida
• 1 bolsa (12 oz) de chips de chocolate semidulce Nestlé
• 1/4 taza de mantequilla de maní cremosa

Instrucciones

1. En una batidora de pie, crema de mantequilla con azúcares. Agregue ½ taza de mantequilla de maní, huevo, vainilla y leche descremada. Combine y raspe el tazón.
2. Agregue bicarbonato de sodio, levadura en polvo y harina, todo a la vez. Mezcle hasta que esté combinado. Dobla la MITAD de la bolsa de pedacitos de Heath y la MITAD de la bolsa de chips de Reese.
3. Rocíe una fuente para hornear de 13×9 “. Agregue la masa para galletas y esparza uniformemente.
4. Hornee a 350 * F durante 18-24 minutos o hasta que los bordes y la parte superior se doren (el mío tomó 21 minutos). Deje enfriar por completo aproximadamente 1 hora.
5. En un tazón grande combine las chispas de chocolate y las virutas de mantequilla de maní restantes. Microondas durante 2 minutos, revolviendo cada 30 segundos, o hasta que se derrita. Agregue ¼ de taza de mantequilla de maní y revuelva hasta que se combine. Extienda uniformemente sobre la parte superior de las barras de galletas enfriadas. Espolvorea inmediatamente con los trocitos de caramelo restantes y presiona ligeramente. Deje reposar en el refrigerador por 30 minutos. Cortar y servir.
6. Consejo adicional: si los bordes de la capa de galleta están un poco más altos que el centro después de que se enfríe, continúe y recórtelos. Hará que tu capa de chocolate se extienda agradable y plana. Solo muerde las sobras 🙂