Los batidos siempre son populares en mi sitio web y por una buena razón: son portátiles, nutritivos y extremadamente versátiles. De hecho, ¡no es de extrañar que mi batido de proteínas Blueberry Kale haya sido una de mis 10 recetas más populares de 2017! Además, como muchos de ustedes saben, me encanta el café y recientemente leí que beber café podría ayudarlo a vivir más tiempo. Win Win!
Después de unas deliciosas vacaciones de dos semanas, la mayoría de nosotros regresamos al trabajo y a la escuela hoy, así que pensé que todos podríamos usar un poco de cafeína para ayudarnos. Mi licuado de proteína de plátano y café mezclado está inspirado en esos frappes pecaminosamente decadentes de tu cafetería local favorita.
Mi versión saludable contiene más de 22 gramos de proteína y está endulzada naturalmente con un plátano maduro. El colágeno agrega un importante refuerzo de proteínas y el polvo de espresso instantáneo le da un sabor cálido y a nuez y una patada de cafeína muy bienvenida.
Si te lo perdiste, recientemente compartí por qué comencé a agregar colágeno a mi batido diario.
Mientras tanto, tómate 5 minutos y prepara este licuado de proteína de plátano y café mezclado. ¡Lo suficientemente saludable para el desayuno, lo suficientemente sabroso como para disfrutarlo como postre!
Tu paja está esperando.
Batido de Proteína de Plátano y Café
Transforme su bebida de café mezclada congelada favorita en un batido de proteínas espeso y cremoso. Esta receta de desayuno saludable es naturalmente libre de gluten y llena de nutrientes.
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total 5 minutos
Porciones2 Calorías 303kcal
Equipo:
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 1 taza de yogurt griego de vainilla y leche entera
- 1 taza de leche entera (o leche de elección)
- 2 cucharadas de colágeno (o proteína en polvo de elección)
- 2 cucharadas de espresso instantáneo en polvo
- 2 cucharadas de cacao en polvo (opcional)
- hielo para espesar
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y pulse hasta que esté suave.
Notas del chef:
Comience con 1/2 taza de hielo y siga agregando más hasta que haya alcanzado el nivel de espesor deseado.
Nutrición:
Porción: 1 vaso | Calorías: 303kcal | Carbohidratos: 30,3 g | Proteína: 22,5 g | Grasas: 10,4 g | Grasas Saturadas: 4.4g | Grasa monoinsaturada: 6g | Colesterol: 27mg | Sodio: 161mg | Fibra: 4.9g | Azúcar: 19,1 g | Vitamina C: 18,6 mg
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