El mes de marzo se ha convertido en sinónimo de batidos de trébol de McDonald’s: mentolados, verdes y maravillosamente gruesos, definitivamente atraen a más de unas pocas personas al drive-thru para una solución rápida de batido de trébol. Si bien parecen salir más temprano cada año, solían estar disponibles solo en el Día de San Patricio; ¡a veces se agotaron antes de que terminara el día!
Al igual que con la mayoría de las golosinas compradas en tiendas favoritas, me encanta poder recrearlas en casa con mis propios ingredientes, y esta receta de imitación de batido de trébol de McDonald’s no es la excepción.
Solo cuatro ingredientes simples y cinco minutos, y estarás en camino al cielo de batido de menta.
Ya sea que esté buscando un regalo festivo o un postre rápido y refrescante, ¡esta receta de batido de trébol seguramente complacerá sus papilas gustativas sin importar en qué época del año sea!
¿Cómo se hace un batido de trébol?
¡Es fácil de hacer! Solo necesitas unos pocos ingredientes para hacer un batido en casa.
Un balance de helado y leche mantiene la consistencia agradable y espesa, el extracto de menta le da un toque de sabor, y el colorante verde le da ese tono característico.
Con solo dos pasos simples, aprenderá a preparar un batido que es cremoso y lleno de sabor.
¡Vamos a darle un giro!
Esta receta de Batido de trébol McDonald’s está lista en solo cinco minutos.
- Agregue todos sus ingredientes a una licuadora y haga puré hasta que quede suave.
- Vierta en vasos y cubra con crema batida. Agregar chispas o una cereza marrasquino puede hacerlo más festivo.
consejos y trucos
- Color verde: Si desea un tono verde más oscuro, necesitará unas gotas más de colorante para alimentos. También puede probar un colorante en gel para alimentos, que está más concentrado. Por lo general, solo necesita 2-3 gotas de gel alimenticio por cada 10 gotas de colorante alimentario.
- Extracto de menta: El extracto de menta simple usa menta verde, que es mucho más suave que la menta. El extracto de menta contiene significativamente más mentol, lo que le da un sabor más intenso. Cualquiera de los extractos funcionará en un batido de trébol, aunque la menta simple es tradicional. Solo tenga en cuenta que si usa extracto de menta, obtendrá un fuerte golpe de sabor a menta. Piense en bastones de caramelo de menta versus Thin Mints. Como resultado, es posible que desee usar un poco menos.
- Ajuste de consistencia: Juega con la proporción de helado a leche para que tu batido sea exactamente del grosor que te gusta. Comience con las cantidades que figuran en la receta. Luego agregue más helado si desea que sea más espeso o más leche para diluirlo.
Ajustes y sustituciones
¿Puedo agregar alcohol a un batido de trébol?
Si quieres hacer que tu trébol se agite con alcohol, ¡aléjate! La crème de menthe sería un excelente sustituto del extracto de menta, pero es posible que deba duplicar o triplicar la cantidad para obtener ese fuerte sabor a menta. También puede experimentar con vodkas de menta y crema batida si lo desea.
¿Puedo hacerlo vegano o sin lácteos?
Es posible hacer de esta una receta de batido vegana y sin lácteos. Sin embargo, para mantener el sabor y la consistencia iguales, tenga cuidado con sus sustituciones. El helado de avena o leche de soja tendrá una textura cremosa similar. El helado de leche de coco también funcionará, pero puede ser ligeramente granulado.
Para un sustituto de la leche, querrás elegir algo con un sabor neutro y una consistencia más espesa. Nuevamente, las leches de avena y soya son probablemente sus mejores opciones. Si desea usar leche de coco, las grasas enlatadas funcionarán mejor. La leche de arroz es muy neutral, pero es más delgada, por lo que necesitará menos.
Puede dejar la cobertura batida o usar un sustituto no lácteo. La mayoría de las tiendas ofrecen crema batida en aerosol hecha de almendras o leche de coco, o puedes encontrar recetas caseras en línea.
¿Sería bueno con un sabor diferente de helado?
Definitivamente puedes experimentar con diferentes sabores de helado. El chocolate normal, el chip de menta o incluso el pistacho pueden ser buenos para probar.
Encuentra más recetas de batidos aquí:
Malteada de vainilla malteada Batido de crujiente de tapa Batido de invierno ruso blanco Batido de leche de malta Pretzel, mantequilla de maní y chocolate
¡Espero que pongas esto en tu menú para el Día de San Patricio o en cualquier momento que desees un batido de menta! Si lo logra, me encantaría que se tomara un momento para detenerse y compartir una reseña a continuación. ¡DISFRUTAR! 😍
Batido de trébol de McDonald’s
Porciones: 2 porciones Preparación: 5 minutos Total: 5 minutos Un toque casero en el famoso batido verde menta inspirado en el Día de San Patricio de McDonald’s.
- 3 tazas de helado de vainilla
- 1½ tazas de leche entera
- ½ cucharadita de extracto de menta
- Colorante alimentario verde verde
- Crema batida (para cubrir)
Usual de EE. UU.
- Coloque el helado, la leche, el extracto de menta y el colorante verde en una licuadora. Haga puré hasta que quede suave.
- ¡Divida entre dos vasos, cubra con crema batida y disfrute!
- Color verde: Si desea un tono verde más oscuro, necesitará unas gotas más de colorante para alimentos. También puede probar un colorante en gel para alimentos, que está más concentrado. Por lo general, solo necesita 2-3 gotas de gel alimenticio por cada 10 gotas de colorante alimentario.
- Extracto de menta: El extracto de menta simple usa menta verde, que es mucho más suave que la menta. El extracto de menta contiene significativamente más mentol, lo que le da un sabor más intenso. Los batidos de trébol tradicionales usan extracto de menta simple, pero ambos funcionarán. Solo tenga en cuenta que si usa extracto de menta, obtendrá un fuerte golpe de sabor a menta.
- Ajuste de consistencia: Juega con la proporción de helado a leche para que tu batido sea exactamente del grosor que te gusta. Agregue más helado si necesita ser más espeso o más leche para diluirlo.
- Agregar alcohol: ¡Siéntete libre de hacer de este un batido con púas! La crème de menthe sería un excelente sustituto del extracto de menta, pero es posible que deba duplicar o triplicar la cantidad para obtener ese fuerte sabor a menta. También puede experimentar con vodkas de menta y crema batida si lo desea.
- Versiones veganas y sin lácteos: La avena o la leche de soja son excelentes sustitutos de la leche; Si usa leche de coco, asegúrese de elegir la versión enlatada con toda la grasa. Si usa leche de arroz, use menos ya que es más delgada. Los helados a base de avena y soya también funcionarán bien; Si usa helado de leche de coco, el batido puede tener una textura más granulosa.
- Diferentes sabores de helado: Podrías experimentar totalmente con diferentes sabores de helado. El chocolate normal, el chip de menta o incluso el pistacho pueden ser buenos para probar.
Los valores nutricionales se basan en un solo batido.
